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刺五加

  • 刺拐棒、老虎镣子、刺木棒、坎拐棒子

  • 阴虚火旺者慎服

  • 免疫力低下者、易疲劳者

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落叶灌木,高 l~6m。茎密生细长倒刺。掌状复叶互生,小叶5,稀4或3,边缘具尖锐重锯齿或锯齿。伞形花序顶生,单一或2~4个聚生,花多而密;花萼具5齿;药瓣5,卵形;雄蕊5,子房5室。浆果状核果近球形或卵形,后具5棱,有宿存花柱。花期6~7月,果期7~9月。生于山地林下及林缘。主产东北。采制 春、秋季采挖,去泥土,晒干。根茎结节状不规则圆柱形,直径 1.4~4.2cm;表面灰褐色,有皱纹;上端有不定芽发育的细技。根圆柱形,多分枝,常扭曲,长3.5~12cm,直径0.3~1.5cm;表面灰褐色或黑褐色,粗糙,皮薄,剥落处显灰黄色。质硬,断面黄白色,纤维性。有特异香气,味微辛、稍苦、涩。
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    刺五加的功效与作用

    1.补气刺五加可提高人体的氧气吸收量(抗氧能力是维他命E的5倍)2.生血刺五加有扩张血管,改善大脑血量,对血压具有双向调节作用。同时刺五加还可以抗疲劳、抗辐射、补虚弱、增强骨髓造血功能,并具有活血作用。
    3.安神人体在氧气吸收不足时,容易昏沉、打哈欠、产生卷怠感,刺五加为有氧物质,可以调节如中枢神经系统的兴奋和抑制过程,使二者趋于平衡,有益智和安神作用。
    4.强身刺五加可以提升最大耗氧量,增强运动的持续时间。还可用于脾肾阳虚,体虚乏力,食欲不振,腰膝酸痛,失眠多梦
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    刺五加的营养价值

    1.刺五加含超氧化歧化酵素SOD(Superoxide dimutase)复合物,SOD具有良好的抗氧化功能,可以增强人体免疫以及抵抗自由基攻击的效果,具有抗氧化作用,可增强人体免疫力、防止老化及促进健康。
    2.刺五加亦含有丰富的维他命以及矿物质。经过研究分析,刺五加中含有维生素A、B1、B2及C等维生素,以及锰、铜、镁、钴、镍、锌、铁、钠、钾、钙等矿物质成分。
    3.含有丰富的葡萄糖、半乳糖、胡萝卜素。并且在配类糖体的还元基中(酒精、乙醇、氢氧基等有机化合物结合成的化合物),还具有刺激性荷尔蒙的作用,以及镇静和调整心肌能力的作用。
    4.另含有芝麻脂素、木栓酮、皂甘、真皮素、刺五加甘、非芳香性不饱和有机酸等物质。芝麻脂素(Sesamin),这成份具有止咳、袪痰效果,也有抗结核杆菌的作用。刺五加C为乙基半乳糖PM。刺五加甘D及E为紫丁香树脂酚 (Syringaresinol) 的双醣PM。其主要活性成分被认为是刺五加甙B和刺五加甙E。
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    刺五加的选购

       本品根的横切面:木栓细胞数十列。皮层菲薄,散有分泌道;薄壁细胞大多含草酸钙簇晶,直径11~64μm。韧皮部外侧散有较多纤维束,向内渐稀少;分泌道类圆形或椭圆形,径向25~51μm,切向48~97μm;薄壁细胞含簇晶。形成层成环。木质部占大部分,射线宽1 ~3 列细胞;导管壁较薄,多数个相聚;木纤维发达。

       根茎的横切面:韧皮部纤维束较根为多;有髓。

       茎的横切面:髓部较发达。

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    刺五加的存储

    放干燥处贮存
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    刺五加的食用方法

    1、五加酒(《备急千金要方》):用治产后癖瘦。
    2、油煎散(《太平惠民和剂局方》),治妇人血风劳,形容憔悴,肢体困倦,喘满虚烦,呼吸少气,发热汗多,口干舌涩,不思饮食。
    3、五加皮汤(《三因极一病症方论》),主治肾劳虚寒,恐虑失志,伤精损髓,嘘吸短气,遗泄白浊,小便赤黄,阴下湿痒,腰脊如折,颜色枯悴。
    4、五皮散(《太平惠民和剂局方》)。
    5、五加皮丸(《瑞竹堂经验方》),主治男子妇人脚气,骨节皮肤肿湿疼痛。
  6. END

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