我想看看别的
分享到:

麒麟菜

  • 鸡脚菜、鹿角菜、鸡胶菜

  • 适合高血压、高胆固醇患者食用。

close
关闭
选择分类
牛类 饮品 鱼制品 乳制品 菌菇类 葱蒜类 藻类 蛋类 调味、腌咸制品 豆制品 豆类 野菜类 鸡类 药食 茎叶花类 五谷类 休闲食品 其他水产 其他肉类 咸水鱼 干果 根茎类 水果 淡水鱼 猪类 瓜果类 米面制品 羊类 肉制品 鸭类
食材
五指毛桃 鱼腥草 桃胶 蒲公英 田七 松茸 藏红花 牛大力 酸枣仁 余甘子 赶黄草 鱼胶粉 车前草 西洋参 五味子 白术 玉竹 鸡骨草 灵芝 刺五加 茯苓 铁皮石斛 田基黄 绞股蓝 枸杞叶 太子参 燕窝 夏枯草 鸡屎藤 何首乌 芡实 不老草 胖大海 薄荷 三七花 蚯蚓 艾叶 蒲公英叶 桂皮 冬虫夏草 枸杞子 陈皮 肉桂 乌梅 紫苏叶 黄芪 穿心莲 黑枸杞 人参 折耳根 藿香叶 甘草 丹参 阿胶 砂仁 玫瑰茄 熟地黄 鸡内金 草果 土茯苓 紫苏 蜂胶 鹿茸 白芷 薏苡仁 龟板 鱼肝油 红参 当归 野山参 茵陈 红花 石菖蒲 决明子 莲子心 丁香 党参 石花莱 麦冬 红景天 雪菊 羚羊角 杜仲 天冬 黄连 猫爪草 肉苁蓉 天麻 苏打粉 鱼油 志远 桑寄生 玉米须 兰香子 葡萄籽 刺梨 金钱草 淫羊藿 香椿 沙参 大黄 黄精 葛根 白花蛇舌草 野蒜 迷迭香 藏青果 白梅花 川芎 薰衣草 天山雪莲 石斛 白豆蔻 仙鹤草 合欢花 白首乌 桂枝 蛤蚧 橘红 鸡血藤 冬凌草 益母草 高丽参 雪莲花 香花菜 芥穗 麻仁 白芨 桔皮 金樱子 淮山药 鹿鞭 巴戟天 板蓝根 菟丝子 珍珠粉 白芍 锁阳 鱼腥草根 女贞子 吴茱萸 白芍药 野菊花 仙茅 黄芩 金莲花 夜交藤 通草 乌药 荆芥 松花粉 竹茹 丝瓜络 肉蔻 瓜蒌 连翘 乌树叶 威灵仙 玄参 银杏叶 防风 桔梗 川贝母 豆蔻 香附 泽泻 罗布麻 栀子 韭菜子 灵芝袍子粉 沙棘 山茱萸 荷花 车前子 柴胡 蛋白粉 地龙 五倍子 松针 王不留行 腊梅花 灵芝粉 苍术 芦根 毛冬青 鼠尾草 知母 郁金 枇杷花 赤芍 丹皮 铁树叶 蛇床子 大青叶 石耳 曼陀罗花 牛蒡子 半夏 紫苏子 白毛根 百合花 紫河车 地黄 干姜 月季花 玉兰花 柚子皮 沉香 补骨脂 半枝莲 橙皮 山黄皮 麻黄 枳壳 细辛 枇杷叶 厚朴 黄瓜子 麒麟菜 檀香 桑树皮 罂粟壳 鱼腥草叶 干黄花菜 远志 柳根 苍耳子 知了 独活 木香 白矾 地骨皮 延胡索 钩藤 山楂叶 川贝 潘泻叶 桑白皮 硼砂 盐藻 沙苑子 牛漆 马鞭草 麝香 干薄荷 鹿角胶 知了肉 紫藤花 白芥子 杜鹃花 土三七 苦参 欧石楠 琥珀 核桃皮 合欢皮 牡丹花 山蜜草 芙蓉花 百部 香蕉皮

藻体褐黄色,软骨质,肥厚多肉,长12-30cm,宽2-3mm,体圆柱形,不规则的分枝。腋角广开,近于水平伸出,互生、对生、偏生或数回叉状分枝,先端尖细,两边或周围具疣状突起。于分枝上部的突起密集,在下部的稀疏。髓部中央有藻丝。四孢子囊集生。带形分裂。囊果突起于体表而呈半球形。固着器盘状。

  1. 1

    麒麟菜的功效与作用

    消痰。能化一切痰结,痞积,痔毒。

  2. 2

    麒麟菜的营养价值

    麒麟菜与人们经常食用的海洋植物海带裙带菜紫菜的营养成分相比,其主要成分为多糖、纤维素和矿物质,而蛋白质和脂肪含量非常低。如果从蛋白质和脂肪含量看,麒麟菜的食用营养价值极低。但如果换个角度看,麒麟菜又是一种不可多得的优质保健食品。因为麒麟菜富含多糖和纤维素,故属于高膳食纤维食物。膳食纤维是人体必需的物质,具有防治胃溃疡、抗凝血、降血脂、促进骨胶原生长等作用,而且食用高膳食纤维食物容易产生饱腹感,对减肥有一定作用。同时,麒麟菜还含有丰富的矿物质,钙和锌的含量尤其高。其钙含量是海带的5.5倍,裙带菜的3.7倍,紫菜的9.3倍;锌含量是海带的3.5倍,裙带菜的6倍,紫菜的1.5倍。钙对维持人体的循环、呼吸、神经、消化、内分泌、骨骼、泌尿、免疫等系统的正常生理功能均具有重要作用。锌是人体重要的必需微量元素,大约有80种酶和14种激活剂与锌有关。缺锌可引起人体内一系列代谢紊乱,生理功能异常,生长和智力发育障碍。

  3. 3

    麒麟菜的选购

    (1)麒麟菜 藻体紫红色,主枝圆柱形,具不规则分枝。分枝互生、对生、偏生或叉状分枝,枝端细尖,周围具疣状突起。分枝上部突起较密。气腥,味咸。(2)珍珠麒麟菜 藻体分枝相互缠绕成团状。枝表面具乳头状或圆锥状突起,老枝上不明显。腹面有多数固着器,并有少数乳头状突起。

  4. 4

    麒麟菜的存储

    放于阴凉干燥处。

  5. 5

    麒麟菜的食用方法

    直接凉拌或者做成皮冻再凉拌。

  6. END

热门疾病

白癜风吃什么
白癜风吃什么 27427次浏览
鼻炎吃什么好
鼻炎吃什么好 22731次浏览
腰椎间盘突出吃什么
腰椎间盘突出吃什么 21708次浏览
动脉硬化吃什么
动脉硬化吃什么 20082次浏览
强直性脊柱炎吃什么
强直性脊柱炎吃什么 18606次浏览