我想看看别的
分享到:

余甘子

  • 滇橄榄、庵摩勒、油柑子、余甘、庵摩落迦果、土橄榄、

close
关闭
选择分类
牛类 饮品 鱼制品 乳制品 菌菇类 葱蒜类 藻类 蛋类 调味、腌咸制品 豆制品 豆类 野菜类 鸡类 药食 茎叶花类 五谷类 休闲食品 其他水产 其他肉类 咸水鱼 干果 根茎类 水果 淡水鱼 猪类 瓜果类 米面制品 羊类 肉制品 鸭类
食材
五指毛桃 鱼腥草 桃胶 蒲公英 田七 松茸 牛大力 藏红花 余甘子 酸枣仁 赶黄草 鱼胶粉 车前草 西洋参 玉竹 鸡骨草 五味子 灵芝 白术 刺五加 茯苓 田基黄 太子参 铁皮石斛 绞股蓝 枸杞叶 燕窝 鸡屎藤 桂皮 夏枯草 艾叶 胖大海 芡实 不老草 薄荷 蒲公英叶 何首乌 三七花 蚯蚓 肉桂 陈皮 枸杞子 紫苏叶 黄芪 乌梅 冬虫夏草 黑枸杞 穿心莲 折耳根 玫瑰茄 砂仁 甘草 草果 人参 土茯苓 藿香叶 鸡内金 丹参 阿胶 蜂胶 白芷 鹿茸 鱼肝油 紫苏 熟地黄 红参 薏苡仁 石菖蒲 当归 丁香 茵陈 党参 石花莱 黄连 野山参 红花 龟板 麦冬 莲子心 红景天 苏打粉 决明子 杜仲 雪菊 羚羊角 天麻 猫爪草 天冬 桑寄生 肉苁蓉 鱼油 葡萄籽 兰香子 志远 刺梨 沙参 金钱草 玉米须 大黄 淫羊藿 葛根 黄精 白花蛇舌草 迷迭香 野蒜 香椿 藏青果 川芎 白梅花 石斛 天山雪莲 白豆蔻 薰衣草 仙鹤草 鸡血藤 合欢花 益母草 桂枝 高丽参 白首乌 香花菜 蛤蚧 芥穗 橘红 雪莲花 冬凌草 麻仁 巴戟天 鹿鞭 白芨 桔皮 白芍 板蓝根 菟丝子 珍珠粉 鱼腥草根 吴茱萸 淮山药 金樱子 锁阳 通草 女贞子 仙茅 夜交藤 白芍药 瓜蒌 乌药 野菊花 丝瓜络 黄芩 金莲花 荆芥 竹茹 松花粉 栀子 连翘 乌树叶 防风 肉蔻 玄参 威灵仙 豆蔻 桔梗 泽泻 山茱萸 川贝母 韭菜子 银杏叶 松针 香附 王不留行 罗布麻 蛋白粉 腊梅花 柴胡 荷花 车前子 五倍子 地龙 鼠尾草 沙棘 灵芝袍子粉 芦根 灵芝粉 郁金 知母 干姜 橙皮 百合花 毛冬青 蛇床子 丹皮 白毛根 曼陀罗花 牛蒡子 枇杷花 苍术 紫河车 铁树叶 地黄 石耳 赤芍 半夏 紫苏子 月季花 半枝莲 补骨脂 麒麟菜 沉香 玉兰花 木香 桑树皮 大青叶 枳壳 枇杷叶 干黄花菜 麻黄 柚子皮 潘泻叶 细辛 地骨皮 川贝 知了 鱼腥草叶 山黄皮 白矾 檀香 黄瓜子 独活 钩藤 山楂叶 延胡索 柳根 硼砂 厚朴 罂粟壳 牛漆 远志 苍耳子 桑白皮 马鞭草 沙苑子 紫藤花 白芥子 盐藻 麝香 鹿角胶 土三七 核桃皮 干薄荷 杜鹃花 苦参 知了肉 欧石楠 琥珀 合欢皮 芙蓉花 牡丹花 百部 山蜜草 香蕉皮
余甘子,为大戟科油柑属植物余甘子的干燥成熟果实。冬季至次春果实成熟时采收,除去杂质,干燥。根、叶、树皮等亦可入药。根、树皮全年可采,鲜用或晒干;叶春夏采,鲜用或浸渍用。余甘子为一种常用藏药,与诃子,毛诃子三者在藏药中常被称为“三大果”使用频率很高 ,在《藏药标准》所载的 290 种藏药成药中,含余甘子的有 72 种,占总数的25%,卫生部药品标准1995年版藏药标准所载200 种成药中,有 59 种含余甘子,占29%,1990年余甘子被载入《中国药典》。
  1. 1

    余甘子的功效与作用

    余甘子果实味酸微涩,清热凉血,消食健脾,生津止渴。主治血热血瘀,消化不良,腹胀,咳嗽,喉痛,口干及维生素C 缺乏症。在藏药中,余甘子主治培根病、赤巴病、血病、高血压病等。近年研究结果表明,余甘子具有抗炎,抗氧化,抗衰老,保肝等作用。
  2. 2

    余甘子的营养价值

    1.余甘子果实中含有黄酮类化合物;维生素C,维生素B1,维生素B2 ,胡萝卜素,维生素A,维生素pp等,尤其富含维生素C,其含量可达 0.6%~0.92%,春季果实含量最高,有时甚至可达 1.82%,该含量是苹果维C含量的160倍,同时也是柑橘含量的100倍,仅次于水果维生素C 之王的刺。另外,还含17 种氨基酸,包括了人体所需的8种氨基酸,其氨基酸总含量达 185mg/100g,主要有谷氨酸,脯氨酸,天冬氨酸,丙氨酸 赖氨酸。此外,还含有多种微量元素,其含量比苹果丰富,主要有硒、锌、钙、磷、铁、钾等。
    2.余甘子种子含脂肪酸26%,主要包括:亚麻酸,亚油酸,油酸,硬脂酸,棕榈酸,肉豆蔻酸等。
  3. 3

    余甘子的选购

    呈球形或扁球形,直径1.2 ~ 2cm。表面棕褐色至墨绿色,有浅黄色颗粒状突起,具皱纹及不明显的6 棱,果梗约1mm 。外果皮厚 1~4mm ,质硬而脆。内果皮黄白色,硬核样,表面略具6 棱,背缝线的偏上部有数条筋脉纹,干后可裂成6瓣。种子6 ,近三棱形,棕色。气微,味酸涩,回味甜。
  4. 4

    余甘子的存储

    贮干燥容器内,置阴凉干燥处。

  5. 5

    余甘子的食用方法

    果:3~9克,多入丸散服。根:25~50克,叶15~30克;外用适量,煎水洗患处。

  6. END

热门疾病

白癜风吃什么
白癜风吃什么 27427次浏览
鼻炎吃什么好
鼻炎吃什么好 22731次浏览
腰椎间盘突出吃什么
腰椎间盘突出吃什么 21708次浏览
动脉硬化吃什么
动脉硬化吃什么 20082次浏览
强直性脊柱炎吃什么
强直性脊柱炎吃什么 18606次浏览