我想看看别的
分享到:

枸杞子

  • 甘杞、枸杞、贡杞、红耳坠、苟起子、枸杞红实、西枸杞

  • 外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

  • 一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。

枸杞子的营养信息
含量(每100克)
含量(每100克)
258
13.9
1.5
64.1
1625
0.35
详细 >>
关闭
选择分类
牛类 藻类 肉制品 瓜果类 干果 羊类 药食 饮品 豆制品 蛋类 调味、腌咸制品 淡水鱼 葱蒜类 休闲食品 咸水鱼 茎叶花类 野菜类 其他水产 鸡类 五谷类 乳制品 根茎类 鸭类 豆类 米面制品 其他肉类 鱼制品 菌菇类 猪类 水果
食材
五指毛桃 鱼腥草 桃胶 蒲公英 牛大力 野山参 松茸 余甘子 田七 西洋参 桂皮 藏红花 玉竹 灵芝 赶黄草 鸡骨草 肉桂 茯苓 车前草 太子参 艾叶 苏打粉 酸枣仁 枸杞子 鸡屎藤 五味子 刺五加 丁香 鱼胶粉 石菖蒲 紫苏叶 胖大海 乌梅 白术 薄荷 田基黄 干黄花菜 砂仁 陈皮 枸杞叶 蒲公英叶 草果 王不留行 甘草 燕窝 黄芪 何首乌 茵陈 党参 白芷 丹参 三七花 人参 土茯苓 冬虫夏草 红参 仙鹤草 夏枯草 藿香叶 紫苏 不老草 铁皮石斛 黄连 红花 绞股蓝 鸡内金 芡实 穿心莲 香椿 刺梨 白花蛇舌草 黑枸杞 阿胶 蜂胶 石花莱 桔皮 川芎 当归 沙参 猫爪草 蚯蚓 熟地黄 莲子心 龟板 决明子 肉苁蓉 石斛 葡萄籽 鱼肝油 鸡血藤 葛根 鹿茸 玫瑰茄 兰香子 迷迭香 天冬 大黄 白豆蔻 益母草 白芨 栀子 麦冬 巴戟天 折耳根 淫羊藿 香花菜 金钱草 鱼油 菟丝子 薏苡仁 白芍 白梅花 雪菊 黄精 玉米须 金樱子 红景天 杜仲 女贞子 乌药 夜交藤 野蒜 鹿鞭 天麻 芥穗 仙茅 吴茱萸 高丽参 羚羊角 麻仁 桂枝 板蓝根 桑寄生 冬凌草 白首乌 桔梗 合欢花 橘红 黄芩 瓜蒌 泽泻 苍术 丹皮 志远 天山雪莲 蛋白粉 防风 香附 雪莲花 藏青果 野菊花 芦根 补骨脂 地黄 蛤蚧 柴胡 知母 肉蔻 薰衣草 淮山药 荆芥 紫河车 赤芍 檀香 白芍药 金莲花 珍珠粉 威灵仙 蛇床子 丝瓜络 竹茹 连翘 地骨皮 苍耳子 山茱萸 银杏叶 厚朴 乌树叶 月季花 地龙 枇杷叶 橙皮 枳壳 鱼腥草根 松花粉 锁阳 五倍子 玄参 松针 苦参 木香 白芥子 鹿角胶 通草 豆蔻 独活 罗布麻 石耳 川贝母 罂粟壳 玉兰花 车前子 郁金 干姜 紫苏子 黄瓜子 灵芝粉 大青叶 白矾 沉香 桑树皮 腊梅花 芙蓉花 钩藤 枇杷花 荷花 沙棘 半夏 麻黄 铁树叶 白毛根 山楂叶 麝香 细辛 鼠尾草 百合花 牛漆 沙苑子 琥珀 潘泻叶 灵芝袍子粉 牛蒡子 百部 韭菜子 半枝莲 远志 毛冬青 川贝 香蕉皮 紫藤花 柳根 曼陀罗花 麒麟菜 山黄皮 马鞭草 知了肉 桑白皮 鱼腥草叶 土三七 柚子皮 延胡索 干薄荷 合欢皮 牡丹花 杜鹃花 山蜜草 欧石楠 知了 硼砂 盐藻 核桃皮
枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。枸杞属于灌木或经栽培后而成大灌木,高1-3m。主茎数条,粗壮;小枝有纵棱纹,有不生叶的短刺和生叶、花的长刺;果枝细长,通常先端下垂,外皮淡灰黄色,无毛。叶互生或数片簇生于短枝上;叶柄知;叶片披针形或长圆状披针形,长2-8cm,宽0.5-3cm,先端尖,基部楔形或狭楔形而下延成叶柄,全缘,上面深绿色,背面淡绿色,无毛。花腋生,常单1或2-6朵簇生在短枝上;花梗细;花萼种状,长4-5mm,先端2-3深裂,裂片宽卵状或卵状三角形;花冠漏斗状,管部长约8mm,先端5裂,裂片卵形,长约5mm,粉红色或淡紫红色,具暗紫色脉纹,管内雄蕊着生处上方有一圈柔毛;雄蕊5;雌蕊1,子房长圆形,2室,花柱线花,柱头头状。浆果卵圆形、椭圆形或阔卵形,长8-20mm,直径5-10mm,红色或橘红色,果皮肉质。种子多数,近圆肾形而扁平,棕黄色。花期5-10月,果期6-11月。植物的根皮(地骨皮)、嫩茎叶(枸杞叶)亦供药用。国内外均有分布。枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”。枸杞嫩叶亦称枸杞头,可食用或作枸杞茶。以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。
  1. 1

    枸杞子的功效与作用

    枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
    1.明目擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
    2.提高机体免疫力枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
    3.降三高调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
    4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
  2. 2

    枸杞子的营养价值

    枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。枸杞子中的甜菜碱,可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,因而具有保护肝脏作用。
  3. 3

    枸杞子的选购

    颜色很柔和,有光泽、肉质饱满,而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差、无光泽,外表却很鲜亮,颜色鲜红。特别是染色的枸杞子整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞子的蒂把处是白色的,即有一个小白点。
  4. 4

    枸杞子的存储

    应置阴凉干燥处,防闷热,防潮,防蛀。
  5. 5

    枸杞子的食用方法

    枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
  6. END

热门疾病

白癜风吃什么
白癜风吃什么 27427次浏览
鼻炎吃什么好
鼻炎吃什么好 22731次浏览
腰椎间盘突出吃什么
腰椎间盘突出吃什么 21708次浏览
动脉硬化吃什么
动脉硬化吃什么 20082次浏览
强直性脊柱炎吃什么
强直性脊柱炎吃什么 18606次浏览