我想看看别的
分享到:

绞股蓝

  • 七叶胆、小苦药、公罗锅底、落地生、遍地生根

  • 内热的人不建议喝绞股蓝。

  • 绞股蓝适合亚健康人群、爱美人群、肥胖人群、三高人群、胃肠道功能不全者、便秘者、失眠人群、心血管功能不全者、肿瘤癌变人群、皮肤敏感,易过敏人群、等等。

close
关闭
选择分类
牛类 藻类 肉制品 瓜果类 干果 羊类 药食 饮品 豆制品 蛋类 调味、腌咸制品 淡水鱼 葱蒜类 休闲食品 咸水鱼 茎叶花类 野菜类 其他水产 鸡类 五谷类 乳制品 根茎类 鸭类 豆类 米面制品 其他肉类 鱼制品 菌菇类 猪类 水果
食材
五指毛桃 鱼腥草 桃胶 蒲公英 牛大力 野山参 松茸 余甘子 田七 西洋参 桂皮 藏红花 玉竹 灵芝 赶黄草 鸡骨草 肉桂 茯苓 车前草 太子参 艾叶 苏打粉 酸枣仁 枸杞子 鸡屎藤 五味子 刺五加 丁香 鱼胶粉 石菖蒲 紫苏叶 胖大海 乌梅 白术 薄荷 田基黄 干黄花菜 砂仁 陈皮 枸杞叶 蒲公英叶 草果 王不留行 甘草 燕窝 黄芪 何首乌 茵陈 党参 白芷 丹参 三七花 人参 土茯苓 冬虫夏草 红参 仙鹤草 夏枯草 藿香叶 紫苏 不老草 铁皮石斛 黄连 红花 绞股蓝 鸡内金 芡实 穿心莲 香椿 刺梨 白花蛇舌草 黑枸杞 阿胶 蜂胶 石花莱 桔皮 川芎 当归 沙参 猫爪草 蚯蚓 熟地黄 莲子心 龟板 决明子 肉苁蓉 石斛 葡萄籽 鱼肝油 鸡血藤 葛根 鹿茸 玫瑰茄 兰香子 迷迭香 天冬 大黄 白豆蔻 益母草 白芨 栀子 麦冬 巴戟天 折耳根 淫羊藿 香花菜 金钱草 鱼油 菟丝子 薏苡仁 白芍 白梅花 雪菊 黄精 玉米须 金樱子 红景天 杜仲 女贞子 乌药 夜交藤 野蒜 鹿鞭 天麻 芥穗 仙茅 吴茱萸 高丽参 羚羊角 麻仁 桂枝 板蓝根 桑寄生 冬凌草 白首乌 桔梗 合欢花 橘红 黄芩 瓜蒌 泽泻 苍术 丹皮 志远 天山雪莲 蛋白粉 防风 香附 雪莲花 藏青果 野菊花 芦根 补骨脂 地黄 蛤蚧 柴胡 知母 肉蔻 薰衣草 淮山药 荆芥 紫河车 赤芍 檀香 白芍药 金莲花 珍珠粉 威灵仙 蛇床子 丝瓜络 竹茹 连翘 地骨皮 苍耳子 山茱萸 银杏叶 厚朴 乌树叶 月季花 地龙 枇杷叶 橙皮 枳壳 鱼腥草根 松花粉 锁阳 五倍子 玄参 松针 苦参 木香 白芥子 鹿角胶 通草 豆蔻 独活 罗布麻 石耳 川贝母 罂粟壳 玉兰花 车前子 郁金 干姜 紫苏子 黄瓜子 灵芝粉 大青叶 白矾 沉香 桑树皮 腊梅花 芙蓉花 钩藤 枇杷花 荷花 沙棘 半夏 麻黄 铁树叶 白毛根 山楂叶 麝香 细辛 鼠尾草 百合花 牛漆 沙苑子 琥珀 潘泻叶 灵芝袍子粉 牛蒡子 百部 韭菜子 半枝莲 远志 毛冬青 川贝 香蕉皮 紫藤花 柳根 曼陀罗花 麒麟菜 山黄皮 马鞭草 知了肉 桑白皮 鱼腥草叶 土三七 柚子皮 延胡索 干薄荷 合欢皮 牡丹花 杜鹃花 山蜜草 欧石楠 知了 硼砂 盐藻 核桃皮
绞股蓝,为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物,日本的因其味甜,故名为甘茶蔓,云南所产七叶者,其味苦,又名七叶胆,多分布于亚热带和北亚热带地区,我国主要分布于秦岭以南诸省区。绞股蓝可谓“食、药、饮”一体三用,全草能清热解毒、止咳祛痰。含有多种人参皂苷类成分,具有类似人参的功能。民间称其为“神奇”的“不老长寿药草”,“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。有企业将其加工成绞股蓝茶,便于人们饮用。
  1. 1

    绞股蓝的功效与作用

    味甘、苦,性微寒。归肺、脾、肾经。补虚,清热,解毒。用于体虚乏力,虚劳失精,白细胞减少症,高脂血症,病毒性肝炎,慢性胃肠炎,慢性气管炎。
    1.健肠胃、促消化服绞股蓝后,肠胃蠕动加快,食欲增加耐饥渴的时间长,既治便秘又治便溏。
    2.补脑安神对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的平衡,对中枢神经有双向调节作用。具有优良的镇痛、安眠、抗紧张的功效。
    3.护心保脉在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上,能增强心脑活力,加大冠状动脉流量,缓和动脉硬化,促使整体循环更加旺盛而流畅。
    4.调脂减肥实验证明,不忌食肥腻而服绞股蓝组,与忌肉不服绞股蓝组,定期检查比较,体内胆固与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。
    5.健身强力人服绞股蓝后,体力精力更加充沛, 不易疲劳,即使疲倦了也易于恢复,从而工作效率大增。
    6.抗过敏人体某部分机能虚弱,会对某些物质产生过敏,而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症,绞股蓝对这些病效果颇佳。
    7.抗癌药理实验证明,绞股蓝既有防止正常细胞癌变,又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效,患鼠服绞股蓝组与不服组相比,癌瘤减轻44.8%,存活期延长53.3%。
    8.抗衰美容通过人体细胞培养试验表明:人的皮肤细胞和胎和肺细胞的再生次数为22代和51代,而在培养其中添加提取的绞股蓝皂甙,则可分别延长到27代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。常饮绞股蓝的人能加强血液循环,促进新陈代谢有规律地进行,从而保持和恢复皮肤的健美。
  2. 2

    绞股蓝的营养价值

    近代日本学者发现绞股蓝含有与人参皂甙化学结构相同的皂甙,并分离出80多种皂甙类化学物质,引起各国重视。经研究绞股蓝还含有丰富的小分子多糖;18种以上的游离氨基酸;丰富的维生素;23种以上的宏量和微量元素特别是硼、镁 、锰、锌、钼、硒、铜等;以及丰富的黄酮类生物活性物质。在临床上被广泛用于降脂、降压、降糖、减肥、抗癌、抗疲劳、抗溃疡、抗应激、抗痴呆、改善睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老。
  3. 3

    绞股蓝的选购

    把绞股蓝茶的辨别:1.从气味上辨别优质的尤其是野生的,有一股山野的清香,其气没有丝毫矫揉造作,自然清新,而且十分绵长,累月积年也依然保持。较差者,其臭很是浅薄或不自然。粗劣者,如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。
    2.从热水冲泡的汤色看其优者,水到色出,汤水色泽嫩绿,清澈透明,惹人喜爱,而且久泡不衰,多次冲泡依然不改其色。较差者,恰如自知愧羞一般,久久不肯出色,出者其色老黄,一般冲上二回,已经色淡色衰。伪劣者,其出色更是躲躲闪闪,好象难以见人,其汤色浅淡苍白。
    3.观其冲泡之形其优质野生的,冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开,复叶五枚,叶缘浅齿,因为须细叶嫩,时有断片,然茎叶舒展,犹如轻燕振翅,体积倍增。较差者茎老叶粗,甚者藤叶长连,不具雅态。伪者更是长藤大叶,其形粗俗,很难与茶并列。
    4.品其饮味其优者不很苦,略有清苦,不很甜,却有甘醇的回味,十分自然爽口,就是不喜欢饮茶者,也会杯杯相连,饮不停口。因为产地的不同,有的偏甜,有的偏苦,偏于甜者调脾略胜,偏于苦者清热解毒之力呈强,只要其味醇者不失为优。需要注意的是有的产品,因为其味偏苦,在加工的时候人为地加上了糖,故而其味苦中夹甜,很不自然,很是难饮。另有一种苦中夹酸,细嚼有胶质感,并且麻舌,这就显然不是真品,而是赝品乌蔹莓,因其外形十分相似,生长旺盛,易于采收,投机商人往往用来以假乱真。
    5.看产地绞股蓝全世界有16种2变种,中国共有14种2变种,绞股蓝在全国各地皆有人工栽培。随着健康意识的提高,不受农药及人工化学物污染的野生之品就弥足珍贵,受到市场的偏爱,比较出名的有几家,广西大瑶山原始森林中的绞股蓝,质地较好:另外湖北神农架所出的苦味绞股蓝,清热解毒之力很强,疗效好,然只是偏居一隅,在全国市场上很少见到,十分珍贵:陕西秦巴地区盛产的绞股蓝龙须,因山土肥沃,以致长势繁茂而品质优秀。眼下有许多产品没有标明产地,消费者千万不要因为价格低廉,就轻易上当。
    6.看使用品质优秀者对慢性病有预防作用,对急性病可配合药物作辅助;质量差者作用弱,假冒者起反作用。
  4. 4

    绞股蓝的存储

    置通风干燥处。
  5. 5

    绞股蓝的食用方法

    用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加冰糖蜂蜜饮用。另一种就是直接使用绞股蓝茶包,方便快捷。

  6. END

热门疾病

白癜风吃什么
白癜风吃什么 27427次浏览
鼻炎吃什么好
鼻炎吃什么好 22731次浏览
腰椎间盘突出吃什么
腰椎间盘突出吃什么 21708次浏览
动脉硬化吃什么
动脉硬化吃什么 20082次浏览
强直性脊柱炎吃什么
强直性脊柱炎吃什么 18606次浏览