我想看看别的
分享到:

百合花

  • 有风邪者忌用。

  • 适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁者。

close
关闭
选择分类
牛类 藻类 肉制品 瓜果类 干果 羊类 药食 饮品 豆制品 蛋类 调味、腌咸制品 淡水鱼 葱蒜类 休闲食品 咸水鱼 茎叶花类 野菜类 其他水产 鸡类 五谷类 乳制品 根茎类 鸭类 豆类 米面制品 其他肉类 鱼制品 菌菇类 猪类 水果
食材
五指毛桃 鱼腥草 桃胶 蒲公英 牛大力 野山参 松茸 余甘子 田七 西洋参 桂皮 藏红花 玉竹 灵芝 赶黄草 鸡骨草 肉桂 茯苓 车前草 太子参 艾叶 苏打粉 酸枣仁 枸杞子 鸡屎藤 五味子 刺五加 丁香 鱼胶粉 石菖蒲 紫苏叶 胖大海 乌梅 白术 薄荷 田基黄 干黄花菜 砂仁 陈皮 枸杞叶 蒲公英叶 草果 王不留行 甘草 燕窝 黄芪 何首乌 茵陈 党参 白芷 丹参 三七花 人参 土茯苓 冬虫夏草 红参 仙鹤草 夏枯草 藿香叶 紫苏 不老草 铁皮石斛 黄连 红花 绞股蓝 鸡内金 芡实 穿心莲 香椿 刺梨 白花蛇舌草 黑枸杞 阿胶 蜂胶 石花莱 桔皮 川芎 当归 沙参 猫爪草 蚯蚓 熟地黄 莲子心 龟板 决明子 肉苁蓉 石斛 葡萄籽 鱼肝油 鸡血藤 葛根 鹿茸 玫瑰茄 兰香子 迷迭香 天冬 大黄 白豆蔻 益母草 白芨 栀子 麦冬 巴戟天 折耳根 淫羊藿 香花菜 金钱草 鱼油 菟丝子 薏苡仁 白芍 白梅花 雪菊 黄精 玉米须 金樱子 红景天 杜仲 女贞子 乌药 夜交藤 野蒜 鹿鞭 天麻 芥穗 仙茅 吴茱萸 高丽参 羚羊角 麻仁 桂枝 板蓝根 桑寄生 冬凌草 白首乌 桔梗 合欢花 橘红 黄芩 瓜蒌 泽泻 苍术 丹皮 志远 天山雪莲 蛋白粉 防风 香附 雪莲花 藏青果 野菊花 芦根 补骨脂 地黄 蛤蚧 柴胡 知母 肉蔻 薰衣草 淮山药 荆芥 紫河车 赤芍 檀香 白芍药 金莲花 珍珠粉 威灵仙 蛇床子 丝瓜络 竹茹 连翘 地骨皮 苍耳子 山茱萸 银杏叶 厚朴 乌树叶 月季花 地龙 枇杷叶 橙皮 枳壳 鱼腥草根 松花粉 锁阳 五倍子 玄参 松针 苦参 木香 白芥子 鹿角胶 通草 豆蔻 独活 罗布麻 石耳 川贝母 罂粟壳 玉兰花 车前子 郁金 干姜 紫苏子 黄瓜子 灵芝粉 大青叶 白矾 沉香 桑树皮 腊梅花 芙蓉花 钩藤 枇杷花 荷花 沙棘 半夏 麻黄 铁树叶 白毛根 山楂叶 麝香 细辛 鼠尾草 百合花 牛漆 沙苑子 琥珀 潘泻叶 灵芝袍子粉 牛蒡子 百部 韭菜子 半枝莲 远志 毛冬青 川贝 香蕉皮 紫藤花 柳根 曼陀罗花 麒麟菜 山黄皮 马鞭草 知了肉 桑白皮 鱼腥草叶 土三七 柚子皮 延胡索 干薄荷 合欢皮 牡丹花 杜鹃花 山蜜草 欧石楠 知了 硼砂 盐藻 核桃皮

百合花,为百合科植物百合、卷丹、山丹或川百合的花。百合是百合科百合属多年生草本球根植物,原产于北半球的几乎每一个大陆的温带地区,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等,全球已发现有110多个品种,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如:亚洲百合、麝香百合、香水百合、葵(火)百合、姬百合等。百合花主要用来观赏,尤以荷兰及日本输出的切花品种居多。百合花的球根含丰富淀粉质,部份更可作为蔬菜食用,在中国,食用百合具有悠久的历史,而且中医认为百合性微寒平,具有润肺,清火,安神的功效,花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。

  1. 1

    百合花的功效与作用

    百合花,味甘、苦,性微寒;归肺经。清热润肺;宁心安神。主咳嗽痰少或粘;眩晕;夜寐不安;天疱湿疮。

  2. 2

    百合花的营养价值

    百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解温饱润燥。常食有润肺、清心、调中之效,可止咳、止血、开胃、安神。百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显着抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。


    百合富含淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质,具有润肺止咳、宁心安神、补中气血的功效。


  3. 3

    百合花的选购

    新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。


    选购时还应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者。


    百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。


    食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。


  4. 4

    百合花的食用方法

    内服:煎汤,6-12g。外用:研末调敷。

  5. END

热门疾病

白癜风吃什么
白癜风吃什么 27427次浏览
鼻炎吃什么好
鼻炎吃什么好 22731次浏览
腰椎间盘突出吃什么
腰椎间盘突出吃什么 21708次浏览
动脉硬化吃什么
动脉硬化吃什么 20082次浏览
强直性脊柱炎吃什么
强直性脊柱炎吃什么 18606次浏览