我想看看别的
分享到:

决明子

  • 草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿

  • 脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者忌食。

  • 适宜眼科如青光眼、白内障、结膜炎等病患者;慢性便秘患者;高脂血症、高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者。

决明子的营养信息
含量(每100克)
含量(每100克)
4350
详细 >>
关闭
选择分类
牛类 饮品 鱼制品 乳制品 菌菇类 葱蒜类 藻类 蛋类 调味、腌咸制品 豆制品 豆类 野菜类 鸡类 药食 茎叶花类 五谷类 休闲食品 其他水产 其他肉类 咸水鱼 干果 根茎类 水果 淡水鱼 猪类 瓜果类 米面制品 羊类 肉制品 鸭类
食材
五指毛桃 鱼腥草 蒲公英 桃胶 牛大力 田七 松茸 藏红花 玉竹 鸡骨草 赶黄草 西洋参 余甘子 车前草 酸枣仁 太子参 五味子 蒲公英叶 白术 茯苓 鱼胶粉 刺五加 灵芝 田基黄 枸杞叶 鸡屎藤 铁皮石斛 艾叶 胖大海 绞股蓝 夏枯草 何首乌 桂皮 三七花 燕窝 乌梅 不老草 芡实 蚯蚓 冬虫夏草 薄荷 陈皮 肉桂 黑枸杞 枸杞子 黄芪 砂仁 紫苏叶 红参 土茯苓 茵陈 折耳根 玫瑰茄 穿心莲 丹参 熟地黄 甘草 鸡内金 人参 藿香叶 草果 龟板 丁香 白芷 阿胶 鹿茸 紫苏 石花莱 黄连 石菖蒲 蜂胶 鱼肝油 莲子心 雪菊 刺梨 决明子 党参 红花 薏苡仁 麦冬 当归 肉苁蓉 苏打粉 猫爪草 金钱草 野山参 兰香子 杜仲 葡萄籽 葛根 野蒜 桑寄生 天麻 沙参 鱼油 红景天 川芎 玉米须 天冬 羚羊角 香椿 大黄 淫羊藿 仙鹤草 巴戟天 白花蛇舌草 黄精 志远 芥穗 迷迭香 藏青果 益母草 白豆蔻 鸡血藤 石斛 合欢花 白首乌 高丽参 薰衣草 白梅花 天山雪莲 香花菜 白芨 白芍 橘红 桂枝 菟丝子 冬凌草 蛤蚧 金樱子 雪莲花 板蓝根 桔皮 鹿鞭 栀子 瓜蒌 珍珠粉 麻仁 乌药 吴茱萸 淮山药 鱼腥草根 白芍药 荆芥 仙茅 锁阳 通草 金莲花 黄芩 夜交藤 女贞子 野菊花 竹茹 威灵仙 丝瓜络 肉蔻 连翘 柴胡 松花粉 松针 香附 玄参 桔梗 防风 罗布麻 蛋白粉 泽泻 乌树叶 灵芝粉 玉兰花 银杏叶 豆蔻 王不留行 五倍子 车前子 地龙 牛蒡子 韭菜子 芦根 山茱萸 苍术 荷花 川贝母 腊梅花 灵芝袍子粉 大青叶 知母 郁金 毛冬青 百合花 干姜 沙棘 地黄 石耳 赤芍 鼠尾草 丹皮 橙皮 蛇床子 沉香 补骨脂 白毛根 紫河车 紫苏子 地骨皮 铁树叶 麻黄 半枝莲 桑树皮 枇杷叶 枇杷花 半夏 钩藤 木香 牛漆 苍耳子 月季花 枳壳 曼陀罗花 山黄皮 厚朴 干黄花菜 麒麟菜 沙苑子 檀香 山楂叶 白矾 柚子皮 细辛 麝香 独活 黄瓜子 桑白皮 潘泻叶 罂粟壳 紫藤花 延胡索 远志 川贝 柳根 鱼腥草叶 白芥子 合欢皮 马鞭草 硼砂 鹿角胶 知了 干薄荷 苦参 杜鹃花 知了肉 盐藻 土三七 牡丹花 核桃皮 琥珀 欧石楠 芙蓉花 山蜜草 香蕉皮 百部
决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。秋、冬季采收成熟果实,晒干,打下种子,除去杂质。植株生于村边、路旁和旷野等处。分布于长江以南各省区。全世界热带地方均有。 安徽、广西、四川、浙江、广东等省,南北各地均有栽培。
  1. 1

    决明子的功效与作用

    决明子,味咸苦,性凉;归肝、胆、肾经。祛风清热,解毒利湿。主风热感冒,流感,急性结膜炎,湿热黄疸,急慢性肾炎,带下,瘰疬,疮痈疖肿,乳腺炎。
    1.明目用于目赤肿痛、羞明多泪、青盲内障等症。缓解目赤肿痛,羞明多泪等症,系肝火上扰,或风热等症。
    2.防止青盲内障青盲内障,多由肝肾不足所引起。决明子清肝而明目,常与补养肝肾药如沙苑蒺藜、女贞子枸杞子、生地等同用,以治青盲内障。
    3.平喘、利胆、保肝、降压所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效,并有一定抗菌、消炎作用。
    4.降血压现代临床用决明子治疗高脂血症,决明子水煎或制成片剂服用。
    5.强心所含大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚,具有降低血清胆固醇和强心作用。
    6.润肠通便
  2. 2

    决明子的营养价值

    决明子除含有糖类、蛋白质、脂肪外,还含甾体化合物、大黄酚、大黄素等,还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。决明子素具有a-羟基,可与金属素合成络合物,对金属元素吸收有很大影响。另外,民间常用决明子炒黄末,代茶饮,有预防和治疗疾病的保健功能。
  3. 3

    决明子的选购

    以颗粒饱满、色绿棕者为佳。颗粒不饱满,发霉、变质等不宜购买。
  4. 4

    决明子的存储

    置于通风干燥处。
  5. 5

    决明子的食用方法

    可以配伍其他食材制作成汤、茶和各种饮品。决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物,长期服用可引起肠道病变或引起难治性便秘。
  6. END

热门疾病

白癜风吃什么
白癜风吃什么 27427次浏览
鼻炎吃什么好
鼻炎吃什么好 22731次浏览
腰椎间盘突出吃什么
腰椎间盘突出吃什么 21708次浏览
动脉硬化吃什么
动脉硬化吃什么 20082次浏览
强直性脊柱炎吃什么
强直性脊柱炎吃什么 18606次浏览