我想看看别的
分享到:

藿香叶

  • 兜娄婆香

  • 肾阴虚,失眠,男子早泄、遗精,女子经少或经闭者不宜食用藿香叶。湿热体质,阴虚体质不宜食用。阴虚火旺、邪实便秘者禁服藿香叶。

  • 适宜外感风寒、内伤湿滞、头痛昏重、呕吐腹泻者、胃肠型感冒患者、中暑、晕车、船、消化不良致腹胀、腹泻、腹痛者、宿醉未醒者。适宜夜盲症,甲状腺机能亢进症的患者食用。

藿香叶的营养信息
含量(每100克)
含量(每100克)
89
8.6
1.7
13.7
1063
0.1
详细 >>
关闭
选择分类
牛类 饮品 鱼制品 乳制品 菌菇类 葱蒜类 藻类 蛋类 调味、腌咸制品 豆制品 豆类 野菜类 鸡类 药食 茎叶花类 五谷类 休闲食品 其他水产 其他肉类 咸水鱼 干果 根茎类 水果 淡水鱼 猪类 瓜果类 米面制品 羊类 肉制品 鸭类
食材
五指毛桃 鱼腥草 桃胶 蒲公英 田七 松茸 藏红花 牛大力 酸枣仁 余甘子 赶黄草 鱼胶粉 车前草 西洋参 五味子 白术 玉竹 鸡骨草 灵芝 刺五加 茯苓 铁皮石斛 田基黄 绞股蓝 枸杞叶 太子参 燕窝 夏枯草 鸡屎藤 何首乌 芡实 不老草 胖大海 薄荷 三七花 蚯蚓 艾叶 蒲公英叶 桂皮 冬虫夏草 枸杞子 陈皮 肉桂 乌梅 紫苏叶 黄芪 穿心莲 黑枸杞 人参 折耳根 藿香叶 甘草 丹参 阿胶 砂仁 玫瑰茄 熟地黄 鸡内金 草果 土茯苓 紫苏 蜂胶 鹿茸 白芷 薏苡仁 龟板 鱼肝油 红参 当归 野山参 茵陈 红花 石菖蒲 决明子 丁香 党参 石花莱 麦冬 红景天 莲子心 雪菊 杜仲 黄连 羚羊角 猫爪草 肉苁蓉 天麻 鱼油 桑寄生 玉米须 天冬 志远 葡萄籽 金钱草 兰香子 刺梨 苏打粉 淫羊藿 沙参 大黄 黄精 葛根 白花蛇舌草 野蒜 香椿 迷迭香 藏青果 白梅花 川芎 薰衣草 天山雪莲 石斛 仙鹤草 白豆蔻 合欢花 桂枝 白首乌 蛤蚧 橘红 鸡血藤 冬凌草 益母草 高丽参 雪莲花 芥穗 麻仁 香花菜 桔皮 金樱子 鹿鞭 白芨 巴戟天 板蓝根 菟丝子 珍珠粉 白芍 锁阳 淮山药 鱼腥草根 女贞子 吴茱萸 白芍药 野菊花 仙茅 黄芩 金莲花 夜交藤 通草 乌药 荆芥 竹茹 丝瓜络 肉蔻 松花粉 瓜蒌 连翘 乌树叶 威灵仙 玄参 银杏叶 防风 桔梗 川贝母 豆蔻 香附 泽泻 罗布麻 栀子 韭菜子 灵芝袍子粉 山茱萸 荷花 车前子 沙棘 柴胡 地龙 五倍子 松针 王不留行 蛋白粉 腊梅花 灵芝粉 苍术 芦根 毛冬青 鼠尾草 知母 郁金 赤芍 丹皮 铁树叶 蛇床子 大青叶 石耳 曼陀罗花 半夏 白毛根 百合花 紫河车 地黄 干姜 月季花 玉兰花 紫苏子 枇杷花 沉香 柚子皮 补骨脂 半枝莲 橙皮 牛蒡子 山黄皮 麻黄 枳壳 细辛 枇杷叶 厚朴 黄瓜子 麒麟菜 檀香 桑树皮 罂粟壳 鱼腥草叶 干黄花菜 远志 柳根 苍耳子 知了 独活 木香 白矾 地骨皮 延胡索 钩藤 山楂叶 川贝 潘泻叶 桑白皮 硼砂 盐藻 沙苑子 牛漆 马鞭草 麝香 鹿角胶 知了肉 紫藤花 白芥子 杜鹃花 土三七 苦参 欧石楠 琥珀 核桃皮 干薄荷 合欢皮 牡丹花 山蜜草 芙蓉花 百部 香蕉皮
藿香为唇形科多年生草本植物,分布较广,常见栽培。 喜温旺湿润扣阳光充足环境,宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。其全草入药有止呕吐,治霍乱腹痛,驱逐肠胃充气,清暑等效;果可作香料;叶及茎均富含挥发性芳香油,有浓郁的香味,为芳香油原料。藿香亦可作为烹饪佐料,或者烹饪材料,某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味,增加营养价值。此外,藿香还可用作园林或庭院栽植美化环境。
  1. 1

    藿香叶的功效与作用

    味温,性辛。快气,和中,辟秽,祛湿。治感冒暑湿,寒热,头痛,胸脘痞闷,呕吐泄泻,疟疾,痢疾,口臭。
  2. 2

    藿香叶的营养价值

    1.富含铁,铁可以促进发育;增加对疾病的抵抗力;调节组织呼吸,防止疲劳;构成血红素,预防和治疗因缺铁而引起的贫血;使皮肤恢复良好的血色。

    2.富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节激素的分泌;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。

    3.富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;增强肠道功能。

     4.富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。

  3. 3

    藿香叶的选购

    地上产分长30-90cm,常对折或切断扎成束。茎方柱形,多分枝,直径0.2-1cm,四角有棱脊,四面平坦或凹入成宽沟状;表面暗绿色,有纵皱纹,稀有毛茸;节明显,常有叶柄脱落的疤痕,节间长3-10cm;老茎坚硬、质脆,易折断,断面白色,髓部中空。叶对生;叶片深绿色,多皱缩或破碎,完整者展平后呈卵形,长2-8cm,宽1-6cm,先端尖或短渐尖,基部圆形或心形,边缘有钝锯齿,上表面深绿色,下表浅绿色,两面微具毛茸。茎顶端有时有穗状轮伞花序,呈土棕色。气芳香,味淡而微凉。以茎枝色绿、叶多、香气家者为佳。

  4. 4

    藿香叶的存储

    藿香叶放置通风阴凉处。

  5. 5

    藿香叶的食用方法

    1、化湿脾、理气和胃:用于湿阻脾胃、脘腹胀满、湿温初起。若湿阻中焦、脘闷纳呆者,与佩兰等同用;若湿温初起,可配薄荷茵陈黄芩等同用。

    2、止呕止泻: 用于呕吐、泄泻等。若感受秽浊、呕吐泄泻之症,可配苏叶、半夏厚朴陈皮等同用;若胃寒呕吐者,可配半夏同用;如湿热者,可配黄莲、竹茹;脾胃虚弱者,可配党参甘草;妊娠呕吐,可配砂仁同用。

    3、祛暑: 用于暑湿症。其治暑湿,不论偏寒、偏热,都可应用,临床经常与佩兰配伍同用。

    4、发汗解表:用于发热恶寒、恶寒发热、胸脘满闷。配伍紫苏、陈皮。

    5、明目:维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。

       6、其他功效:治鼻渊,常可配猪胆汁等同用。

  6. END

热门疾病

白癜风吃什么
白癜风吃什么 27427次浏览
鼻炎吃什么好
鼻炎吃什么好 22731次浏览
腰椎间盘突出吃什么
腰椎间盘突出吃什么 21708次浏览
动脉硬化吃什么
动脉硬化吃什么 20082次浏览
强直性脊柱炎吃什么
强直性脊柱炎吃什么 18606次浏览