我想看看别的
分享到:

五味子

  • 山花椒、五梅子、软枣子、玄及、会及

  • 外有表邪、内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服。

  • 适宜盗汗者、心悸、多梦、失眠者、遗精、滑精者。

五味子的营养信息
含量(每100克)
含量(每100克)
70
3.9
0.3
15.3
847
0.07
详细 >>
关闭
选择分类
牛类 饮品 鱼制品 乳制品 菌菇类 葱蒜类 藻类 蛋类 调味、腌咸制品 豆制品 豆类 野菜类 鸡类 药食 茎叶花类 五谷类 休闲食品 其他水产 其他肉类 咸水鱼 干果 根茎类 水果 淡水鱼 猪类 瓜果类 米面制品 羊类 肉制品 鸭类
食材
五指毛桃 鱼腥草 蒲公英 桃胶 田七 松茸 牛大力 藏红花 玉竹 余甘子 赶黄草 酸枣仁 鸡骨草 西洋参 车前草 鱼胶粉 五味子 灵芝 白术 太子参 茯苓 刺五加 田基黄 铁皮石斛 绞股蓝 枸杞叶 蒲公英叶 燕窝 夏枯草 鸡屎藤 胖大海 桂皮 何首乌 艾叶 芡实 薄荷 三七花 枸杞子 乌梅 蚯蚓 不老草 冬虫夏草 陈皮 肉桂 黑枸杞 黄芪 紫苏叶 砂仁 穿心莲 折耳根 玫瑰茄 土茯苓 人参 草果 红参 丹参 鸡内金 甘草 藿香叶 熟地黄 阿胶 鹿茸 白芷 茵陈 鱼肝油 龟板 紫苏 蜂胶 石菖蒲 石花莱 丁香 黄连 薏苡仁 红花 决明子 麦冬 党参 当归 莲子心 野山参 苏打粉 雪菊 杜仲 肉苁蓉 刺梨 红景天 羚羊角 兰香子 金钱草 葡萄籽 天麻 猫爪草 天冬 桑寄生 葛根 玉米须 沙参 志远 野蒜 鱼油 淫羊藿 大黄 黄精 迷迭香 白花蛇舌草 香椿 川芎 藏青果 巴戟天 仙鹤草 益母草 白梅花 石斛 鸡血藤 白豆蔻 合欢花 白首乌 天山雪莲 薰衣草 高丽参 芥穗 白芨 桂枝 香花菜 白芍 冬凌草 蛤蚧 橘红 金樱子 桔皮 雪莲花 鹿鞭 菟丝子 板蓝根 麻仁 吴茱萸 鱼腥草根 淮山药 锁阳 瓜蒌 珍珠粉 白芍药 黄芩 乌药 通草 女贞子 栀子 夜交藤 仙茅 金莲花 野菊花 竹茹 荆芥 威灵仙 肉蔻 丝瓜络 连翘 玄参 桔梗 乌树叶 香附 松花粉 柴胡 防风 松针 豆蔻 泽泻 蛋白粉 银杏叶 王不留行 韭菜子 川贝母 荷花 罗布麻 山茱萸 腊梅花 灵芝粉 车前子 五倍子 地龙 郁金 知母 大青叶 毛冬青 苍术 玉兰花 芦根 百合花 牛蒡子 橙皮 干姜 丹皮 赤芍 鼠尾草 沙棘 石耳 灵芝袍子粉 白毛根 地黄 沉香 补骨脂 枇杷花 紫河车 曼陀罗花 蛇床子 紫苏子 半夏 麻黄 月季花 桑树皮 铁树叶 半枝莲 枳壳 枇杷叶 地骨皮 山黄皮 麒麟菜 木香 柚子皮 钩藤 苍耳子 细辛 干黄花菜 潘泻叶 檀香 沙苑子 柳根 黄瓜子 厚朴 桑白皮 延胡索 白矾 牛漆 远志 独活 鱼腥草叶 川贝 山楂叶 知了 硼砂 麝香 合欢皮 罂粟壳 干薄荷 白芥子 盐藻 紫藤花 马鞭草 杜鹃花 牡丹花 知了肉 鹿角胶 土三七 欧石楠 核桃皮 苦参 琥珀 芙蓉花 山蜜草 百部 香蕉皮
五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的成熟果实。主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地,商品习称北五味子,为传统正品,品质优良。秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果梗及杂质。五味子商品中尚有一种南五味子,又称西五味子,主要为植物华中五味子,主产于山西、陕西、云南、四川等地,为五味子副品,品质较次。中国药典2000年版将五味子和南五味子分别收载为两个品种。五味子只特指北五味子的干燥成熟果实。而南五味子特指华中五味子的干燥成熟果实。
  1. 1

    五味子的功效与作用

    味甘、酸,性温。能益气生津,补肾养心,收敛固涩。用于气虚津伤,体倦多汗,短气心悸;肺气不足或肺肾两虚所致的喘咳,或喘咳日久,肺气耗伤;心阴不足,心悸怔忡,失眠健忘;肾气不固,遗精,尿频,或脾肾两虚,久泻不止。现代又用于无黄疸型和迁延慢性肝炎。
    1.保肝及再生肝脏组织五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害,并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。人体测试结果显示,五味子对于患有因病毒所引起之慢性肝炎者(包括A型、B型、C型、D型和E型)尤其有效。事实上,根据中国的一项临床试验报告显示,它在治疗肝炎病人方面有76%成功率,而且没有任何副作用。
    2.保护及增强心脏机能五味子有利于组织细胞的氧气交换,而且在一些缺氧和心肌受损的个案中,已获证实能对心脏组织产生保护作用。它也能平缓心跳频率和纾解高血压。
    3.养阴固精,男女皆宜五味子是功效卓著、男女皆宜的养阴固精补剂之一,能促进性事持久力及增进女性外阴的刺激感受性。它能激活一氧化氮(NO)的产生,进而增强男性的体力和持久力。
    4.增进智能健全五味子能激活神经系统,促进反应能力、精神集中力和协调作用,并增强思维清晰。尽管它具有激活的作用,却没有咖啡因焦躁不安的副作用。这种小小的浆果,有时也被用于治疗忧郁症,并且有助改善烦躁和健忘问题。
    5.增强体能耐力五味子能增强耐力与力气并加速体力复原。在俄罗斯,以工厂员工和儿童为试验对象的研究结果显示,五味子能增进耐力、增强体力和减少罹患疾病。
    6.抗防自由基侵害自由基是引起动脉粥样硬化、癌症、冠状心脏疾病和免疫力不足的主因,也是造成老化过程加速的罪魁祸首。五味子所含的木酚素是强效抗氧化剂,能抑制自由基,并能增加肝脏内的抗氧化剂–谷胱甘肽的水平。
    7.延缓老化过程研究报告显示,五味子常被用作抗老化和益气的补剂,而近期的研究结果更阐明了此原理。研究发现,五味子所含的木酚素能增强腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒线体(细胞能量库)的能量生产,同时保护粒线体免受氧化压力所侵害。这些作用足以说明为何五味子能减缓老化过程和延缓出现与老化相关的疾病,如心脏衰竭、阿兹海默症及帕金森氏症。
    8.滋补和增强肾脏机能在中医的角度上,五味子常被用于滋肾生津,有助治疗盗汗、烦渴及频尿问题,而且在治疗尿失禁和早泄方面也很有帮助。
    9.强效适应剂,能对抗压力及突发状况五味子是最有效的植物适应剂之一,能增进智能、体能和感官机能,并增强对压力的阻抗力。简而言之,它能帮助人体承受诸如冷、热、噪音、情绪超负荷之类的压力因素,故有助于提升工作表现、增强耐力和减轻疲劳。
    10.其它功效:增进视力(包括夜间视力)、增进听觉能力、强肺,纾解呼吸系统感染问题(例如慢性咳嗽、呼吸浅短及呼吸时会发出气喘声)、增强人体免疫力及增强对疾病的抵抗力、加速病后复原、恢复因长时间劳累而耗损的精力、增强运动时的肌肉活动力、解决皮肤问题(包括荨麻疹和湿疹)。
  2. 2

    五味子的营养价值

    五味子具有保护人体五脏(心、肝、脾、肺、肾)的功能,早在两千多年前,王宫贵族和中药名师已普遍采用这种传统沿用的强身妙品。五味子,顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实,在一般只带有一、两种药味的中药材当中,实属独特。这种五味俱全、五行相生的果实,能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素(例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素),它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一,能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。古时候,俄罗斯猎人每次远行狩猎之前必定服用五味子以强身补气。另外,果皮及成熟种皮含木脂素,是五味子的药用有效成分,其中包括多种五味子素。种子含脂肪,油脂可制肥皂或机械润滑油。茎叶及种子均可提取芳香油。
  3. 3

    五味子的选购

    北五味子:一等 干货呈不规则球形或椭圆形。表面紫红色或红褐色,皱缩,肉厚,质柔润,内有肾形种子1~2粒。果肉味酸,种子有香气,味辛微苦。干瘪粒不超过2%,无梗枝、杂质、虫蛀、霉变。二等 干货呈不规则球形或椭圆形。表面黑红、暗红或淡红色,皱缩,肉较薄,内有肾形种子1~2粒。果肉味酸,种子有香气,味辛微苦。干瘪粒不超过20%,无梗技、采质、虫蛀、霉变。南五味子:统货 干货呈球形或椭圆形。表面棕红色,皱缩,肉薄,内含种子1粒。味酸微苦辛,干枯粒不超过10%,无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。 
  4. 4

    五味子的存储

    置通风干燥处,防霉。
  5. 5

    五味子的食用方法

    泡酒,沏茶,代水饮用

  6. END

热门疾病

白癜风吃什么
白癜风吃什么 27427次浏览
鼻炎吃什么好
鼻炎吃什么好 22731次浏览
腰椎间盘突出吃什么
腰椎间盘突出吃什么 21708次浏览
动脉硬化吃什么
动脉硬化吃什么 20082次浏览
强直性脊柱炎吃什么
强直性脊柱炎吃什么 18606次浏览