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紫藤花

  • 朱藤、招藤、招豆藤、藤萝

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紫藤(学名:Wisteriasinensis(Sims)Sweet)属豆科紫藤属,是一种落叶攀援缠绕性大藤本植物干皮深灰色,不裂;花紫色或深紫色,十分美丽。紫藤为暖带及温带植物,对气候和土壤的适应性强,较耐寒,能耐水湿及瘠薄土壤,喜光,较耐阴。紫藤花广泛分布于中国境内,具有较高的园艺装饰价值和药用价值。以茎皮、花及种子入药。夏秋采,分别晒干。
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    紫藤花的功效与作用

    功效紫藤花可提炼芳香油,并有解毒、止吐泻等功效。紫藤的种子有小毒,含有氰化物,可治筋骨疼,还能防止酒腐变质。紫藤皮具有杀虫、止痛、祛风通络等功效,可治筋骨疼、风痹痛、蛲虫病等。
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    紫藤花的营养价值

    1.紫藤花含有较多的挥发油,还含有尿囊素、尿囊酸、廿七烷和二氢豆甾醇等成分,有解毒、止泻、消肿的功效,取紫藤花适量,加水煎浓汁,去渣加糖熬成膏,每次一匙,开水冲服,日2次,可治疗腹水肿胀。
    2.紫藤茎叶含木犀草素7-葡萄糖鼠李糖苷、芹菜素和维生素C等成分,有解毒消肿的功效。
    3.紫藤根含有紫藤苷,性温,味甘,具有祛风通络、止痛杀虫的功效,用于治疗筋骨疼、风痹痛、蛲虫病等症。
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    紫藤花的存储

    【肥】:萌芽前可施氮肥、过磷酸钙等。生长期间追肥2~3次,用腐熟人粪尿即可。 【土】:不择土壤,但以湿润、肥沃、排水良好的土壤为最宜。 【温】:喜温暖,也耐寒。在中国大部分地区均可露地越冬。 【光】:略耐阴,喜阳光。 【繁殖】:扦插、压条繁殖为主。秋季扦插,选当年生枝条8~10厘米长带踵扦插,生根较快,最低温度应控制在16℃。压条在落叶后进行,保持压条处湿润,促生根,待充分发根后,即可分离另植了。

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    紫藤花的食用方法

    1.在河南、山东、河北一带,人们常采紫藤花蒸食,清香味美。北京的"紫萝饼"和一些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤鱼"、"凉拌葛花"、"炒葛花菜"等,都是加入了紫藤花做成的。
    2.有报道称,用紫藤茎叶配以薏米、野菱、诃子等可治疗胃癌。注意:因种子有毒,过量服用会发生呕吐、腹痛、腹泻以致脱水等中毒症状,儿童食入二粒种子即可引起严重中毒,故应在医生指导下慎用。
  5. END

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