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蜂胶

  • 过敏体质者

  • 一般人均可食用

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蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质,一个~6万只的蜂群一年只能生产蜂胶100-150克,被誉为“紫色黄金”。蜂胶生产期多为夏、秋季,我国的胶源植物大至有桦木科、杨柳科、松科、柏科和漆树科中的多数树种,以及、李、、栗、橡胶、桉树和向日葵等。蜂胶为不透明固体,表面光滑或粗糙,折断面呈砂粒状,切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色,极少数深似黑色。具有令人喜爱的特殊的芳香味。味微味,略带辛辣味,嚼之粘牙,用手搓捏能软化。温度低于15℃时变硬、变脆、易粉碎;36℃时质软、有粘性和可塑性;温度达60~70℃时熔化成为粘稠流体,并分离出蜂蜡。比重随不同植物种类而异,一般在1.112~1.136之间。不溶于水,微溶于松节油,部分溶于乙醇,极易溶于乙醚和氯仿。溶于95%乙醇中呈透明的栗色,并有颗粒状沉淀。纯蜂胶不应有其它杂质。
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    蜂胶的功效与作用

    1.软化角化组织、止痛。
    2.治胃溃疡;口腔溃疡;3.治带状疱疹;牛皮屑;用于鸡眼、胼胝、寻常疣。宫颈糜烂;银屑病;皮肤裂痛;鸡眼;烧烫伤
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    蜂胶的营养价值

    1.蜂胶中含有微量的氨基酸(1)缬氨酸 (1)组氨酸(2)赖氨酸 (2)精氨酸(3)亮氨酸 (3)谷氨酸(4)异氨酸 (4)半胱氨酸(5)苏氨酸 (5)酪氨酸(6)苯丙氨酸 (6)丝氨酸(7)蛋白氨酸 (7)脯氨酸(8)色氨酸(缺)(8)天门冬氨酸(9)甘氨酸(10)丙氨酸2.蜂胶中含有微量的维生素B族维生素B1(硫胺素)维生素B2(核黄素)维生素B3(泛酸)维生素B6(毗多醇)维生素B7(维生素H)维生素B12(钴胺素)肌醇(属B族)维生素E(生育酚)3.蜂胶中含有丰富的矿物质和微量元素常量元素有:钙、镁、磷、钾、钠、硫、硅、氯、碳、氢、氧、氮等12种微量元素有:锌、硒、锰、钴、钼、氟、铜、铁、铝、锡、钛、锶、铬、镍、钡、金等25种之多。(注:硒、锰、钴、钼这四种现被称为长寿元素的物质都可在蜂胶中找到)4.蜂胶含多种的有机酸特此仅介绍三种:一、苯甲酸:有防腐、祛痰作用二、阿魏酸:有消炎、止痛的作用。中药用于治疗偏头痛。三、咖啡酸:有止血、镇咳、祛痰的作用(注:美国健康基金会的科学家研究发现,蜂胶中的咖啡酸能抑制培养器皿中结肠肿瘤细胞的增长和发生,因此认为,蜂胶中抗肿瘤的活性成份也包括咖啡酸在内。)5.蜂胶中有多种萜类化合物特此仅介绍二种:1、双萜:具有抗菌和抑癌活性2、三萜:这就是人参有效成分的皂甙,具有多方面的生物活性。换句话说,蜂胶也有人参的一些主要作用。
    6.蜂胶中含有70种以上的黄酮类化合物黄酮类化合物具有多方面的生理和药理作用,能帮助人体防治多种疾病,使机体各种功能正常化、增强化。蜂胶中的黄酮类化合物,其品种之多、含量之高超过了一般的植物药。对治疗冠心病有效的许多中草药都含有黄酮类化合物,而且具有活血化淤作用的中药,也多半含有黄酮类化合物。
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    蜂胶的选购


    1、首先须查看该产品是否有“卫生部批准文号”;

    2、其次应查看蜂胶有效成分“蜂胶黄酮”的含量,这是一个重要指标,可以据此判断产品中蜂胶有效成分含量的高低;也可以据此判断蜂胶产品中蜂胶原料投入的多少,一般黄酮含量只要不低于1.5毫克/100毫升,均属纯正蜂胶;

    3、最后应查看卫生部对该蜂胶产品的批准功能;


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    蜂胶的存储

    应在密封条件下避光保存
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    蜂胶的食用方法

    蜂胶优于蜂王浆的用法:(1)癌症 内服(服量需要增加)(2)高血脂症(甘油三脂偏高、胆固醇偏高) 内服(服量需要增加)(3)关节炎、风湿病 内服(4)感冒、偏头痛 内服(5)多种炎症如:喉咙发炎、肠胃发炎、食物污染引起的腹痛、腹泻、膀胱炎、肾炎、阴道炎、鼻炎、支气管炎、前列腺炎 内服(6)胃溃疡、十二指肠溃疡 内服(情况严重者,可先咬碎蜂胶吞服,如能同时口服不太稀释的蜂蜜,效果更好)(7)多种皮肤病、花脓伤口、创伤、手术切口、烧伤、牛皮癣 内服外敷(把蜂胶片)(8)暗疮(青春豆) 内服外敷(9)淋病 内服外敷
  6. END

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