我想看看别的
分享到:

草果

  • 草果仁、草果子、老蔻

  • 气虚或血亏、无寒湿实邪者,应忌食草果。

  • 适用于虚热、咳嗽、水肿、小便不利、小儿热惊、头生疮肿等症人群。

close
关闭
选择分类
牛类 饮品 鱼制品 乳制品 菌菇类 葱蒜类 藻类 蛋类 调味、腌咸制品 豆制品 豆类 野菜类 鸡类 药食 茎叶花类 五谷类 休闲食品 其他水产 其他肉类 咸水鱼 干果 根茎类 水果 淡水鱼 猪类 瓜果类 米面制品 羊类 肉制品 鸭类
食材
五指毛桃 鱼腥草 蒲公英 桃胶 牛大力 田七 松茸 藏红花 西洋参 玉竹 鸡骨草 赶黄草 车前草 余甘子 太子参 酸枣仁 五味子 蒲公英叶 白术 茯苓 鱼胶粉 田基黄 刺五加 灵芝 鸡屎藤 枸杞叶 艾叶 铁皮石斛 胖大海 绞股蓝 三七花 何首乌 桂皮 夏枯草 燕窝 乌梅 不老草 芡实 蚯蚓 薄荷 冬虫夏草 黑枸杞 陈皮 肉桂 黄芪 枸杞子 砂仁 紫苏叶 红参 土茯苓 茵陈 玫瑰茄 折耳根 穿心莲 丹参 鸡内金 藿香叶 熟地黄 甘草 草果 人参 白芷 龟板 丁香 阿胶 紫苏 鹿茸 黄连 石菖蒲 石花莱 蜂胶 鱼肝油 红花 雪菊 肉苁蓉 决明子 莲子心 党参 猫爪草 麦冬 刺梨 当归 薏苡仁 苏打粉 金钱草 杜仲 兰香子 野山参 天麻 葛根 葡萄籽 川芎 野蒜 鱼油 桑寄生 沙参 玉米须 大黄 香椿 羚羊角 红景天 仙鹤草 淫羊藿 天冬 芥穗 白花蛇舌草 巴戟天 志远 黄精 迷迭香 石斛 益母草 藏青果 鸡血藤 白豆蔻 白首乌 合欢花 薰衣草 白梅花 白芍 香花菜 高丽参 橘红 天山雪莲 冬凌草 白芨 菟丝子 蛤蚧 栀子 桂枝 金樱子 雪莲花 桔皮 鹿鞭 板蓝根 瓜蒌 麻仁 珍珠粉 乌药 吴茱萸 淮山药 锁阳 鱼腥草根 荆芥 白芍药 仙茅 金莲花 通草 黄芩 女贞子 竹茹 夜交藤 丝瓜络 威灵仙 野菊花 肉蔻 玄参 香附 连翘 松针 乌树叶 柴胡 桔梗 松花粉 泽泻 蛋白粉 灵芝粉 防风 地龙 罗布麻 王不留行 银杏叶 玉兰花 五倍子 豆蔻 车前子 牛蒡子 苍术 芦根 韭菜子 山茱萸 腊梅花 郁金 知母 大青叶 荷花 川贝母 灵芝袍子粉 沙棘 补骨脂 丹皮 地黄 百合花 蛇床子 干姜 毛冬青 紫河车 白毛根 赤芍 沉香 橙皮 鼠尾草 石耳 桑树皮 地骨皮 半夏 麻黄 紫苏子 钩藤 铁树叶 枇杷花 枇杷叶 半枝莲 曼陀罗花 苍耳子 月季花 木香 干黄花菜 枳壳 牛漆 厚朴 山黄皮 麒麟菜 细辛 山楂叶 沙苑子 柚子皮 独活 白矾 檀香 罂粟壳 远志 麝香 紫藤花 黄瓜子 桑白皮 潘泻叶 川贝 延胡索 鱼腥草叶 干薄荷 柳根 硼砂 白芥子 马鞭草 鹿角胶 合欢皮 杜鹃花 盐藻 知了 知了肉 牡丹花 苦参 核桃皮 土三七 琥珀 欧石楠 芙蓉花 山蜜草 香蕉皮 百部
草果科植物草果的成熟果实。草果多年生草本,生于沟边林下,分布于广西和云南南部地区,果实成熟呈红褐色时采收,晒干或烘干,或用沸水烫2至3分钟后,再晒干或烘干。草果最早史载于明代,我国云南是草果的主产地,至今已有200多年的历史。草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。草果出自《品汇精要》:草果,生广南及海南。形如橄榄,其皮薄,其色紫,其仁如缩砂仁而大。又云南出者,名云南草果,其形差小耳。植株高2-2.5m,全株有辛辣气味。茎基部膨大,直径达6cm。叶2列,11-14枚,无叶柄,或上部叶有短柄。
  1. 1

    草果的功效与作用

    味辛,性温,无毒。燥湿除寒,祛痰截疟,消食化食。主治:疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积。是很多中成药的配方,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。
  2. 2

    草果的营养价值

    草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)。此外尚含有香叶醇(Geraniol)和草果酮(Tsaokone)等成分。
  3. 3

    草果的选购

    草果果实呈椭圆形,长2至4.5厘米,直径1至2.5厘米。表面棕色或红棕色,具3钝棱及明显的纵沟及棱线,先端有圆形柱基,基部有果柄或果柄痕。果皮坚韧,内分3室,每室含种子7至24粒,多集结成团,黄棕色或红棕色。气芳香,味辛、辣。以个大、饱满、色红棕、气味浓者为佳。
  4. 4

    草果的存储

    用小袋子分装,密封好或者在干燥的地方

  5. 5

    草果的食用方法

    内服:煎汤,4~7.5克;或入丸、散。
  6. END

热门疾病

白癜风吃什么
白癜风吃什么 27427次浏览
鼻炎吃什么好
鼻炎吃什么好 22731次浏览
腰椎间盘突出吃什么
腰椎间盘突出吃什么 21708次浏览
动脉硬化吃什么
动脉硬化吃什么 20082次浏览
强直性脊柱炎吃什么
强直性脊柱炎吃什么 18606次浏览