我想看看别的
分享到:

草果

  • 草果仁、草果子、老蔻

  • 气虚或血亏、无寒湿实邪者,应忌食草果。

  • 适用于虚热、咳嗽、水肿、小便不利、小儿热惊、头生疮肿等症人群。

close
关闭
选择分类
牛类 饮品 鱼制品 乳制品 菌菇类 葱蒜类 藻类 蛋类 调味、腌咸制品 豆制品 豆类 野菜类 鸡类 药食 茎叶花类 五谷类 休闲食品 其他水产 其他肉类 咸水鱼 干果 根茎类 水果 淡水鱼 猪类 瓜果类 米面制品 羊类 肉制品 鸭类
食材
五指毛桃 鱼腥草 蒲公英 桃胶 田七 松茸 牛大力 藏红花 玉竹 余甘子 赶黄草 酸枣仁 鸡骨草 西洋参 车前草 鱼胶粉 五味子 灵芝 白术 太子参 茯苓 刺五加 田基黄 铁皮石斛 绞股蓝 枸杞叶 蒲公英叶 燕窝 夏枯草 鸡屎藤 艾叶 胖大海 桂皮 何首乌 芡实 薄荷 三七花 枸杞子 乌梅 蚯蚓 不老草 冬虫夏草 陈皮 黑枸杞 肉桂 黄芪 紫苏叶 穿心莲 砂仁 折耳根 玫瑰茄 土茯苓 人参 草果 红参 丹参 鸡内金 藿香叶 甘草 鹿茸 熟地黄 阿胶 白芷 茵陈 鱼肝油 龟板 紫苏 蜂胶 石菖蒲 石花莱 丁香 黄连 薏苡仁 红花 决明子 麦冬 党参 当归 莲子心 野山参 苏打粉 雪菊 杜仲 肉苁蓉 刺梨 红景天 羚羊角 兰香子 金钱草 葡萄籽 天麻 猫爪草 天冬 桑寄生 葛根 沙参 玉米须 志远 大黄 野蒜 鱼油 川芎 淫羊藿 黄精 迷迭香 白花蛇舌草 香椿 藏青果 巴戟天 仙鹤草 益母草 白梅花 石斛 鸡血藤 白豆蔻 合欢花 白首乌 天山雪莲 薰衣草 高丽参 芥穗 白芨 桂枝 香花菜 白芍 冬凌草 蛤蚧 橘红 金樱子 桔皮 雪莲花 鹿鞭 菟丝子 板蓝根 麻仁 吴茱萸 鱼腥草根 淮山药 锁阳 瓜蒌 珍珠粉 白芍药 黄芩 乌药 通草 女贞子 栀子 夜交藤 仙茅 金莲花 野菊花 竹茹 荆芥 威灵仙 肉蔻 丝瓜络 连翘 玄参 桔梗 香附 乌树叶 松花粉 柴胡 防风 松针 豆蔻 泽泻 蛋白粉 银杏叶 王不留行 韭菜子 川贝母 荷花 罗布麻 山茱萸 腊梅花 灵芝粉 车前子 五倍子 地龙 郁金 知母 大青叶 毛冬青 苍术 玉兰花 芦根 百合花 牛蒡子 橙皮 干姜 丹皮 赤芍 鼠尾草 沙棘 石耳 补骨脂 灵芝袍子粉 白毛根 地黄 沉香 枇杷花 紫河车 曼陀罗花 蛇床子 紫苏子 半夏 麻黄 月季花 桑树皮 铁树叶 半枝莲 枳壳 枇杷叶 地骨皮 山黄皮 麒麟菜 木香 柚子皮 钩藤 苍耳子 白矾 细辛 干黄花菜 潘泻叶 檀香 沙苑子 柳根 黄瓜子 厚朴 桑白皮 延胡索 牛漆 远志 独活 鱼腥草叶 川贝 山楂叶 知了 硼砂 麝香 合欢皮 罂粟壳 干薄荷 白芥子 盐藻 紫藤花 马鞭草 杜鹃花 牡丹花 知了肉 鹿角胶 土三七 欧石楠 核桃皮 苦参 琥珀 芙蓉花 山蜜草 百部 香蕉皮
草果科植物草果的成熟果实。草果多年生草本,生于沟边林下,分布于广西和云南南部地区,果实成熟呈红褐色时采收,晒干或烘干,或用沸水烫2至3分钟后,再晒干或烘干。草果最早史载于明代,我国云南是草果的主产地,至今已有200多年的历史。草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。草果出自《品汇精要》:草果,生广南及海南。形如橄榄,其皮薄,其色紫,其仁如缩砂仁而大。又云南出者,名云南草果,其形差小耳。植株高2-2.5m,全株有辛辣气味。茎基部膨大,直径达6cm。叶2列,11-14枚,无叶柄,或上部叶有短柄。
  1. 1

    草果的功效与作用

    味辛,性温,无毒。燥湿除寒,祛痰截疟,消食化食。主治:疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积。是很多中成药的配方,如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。
  2. 2

    草果的营养价值

    草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)。此外尚含有香叶醇(Geraniol)和草果酮(Tsaokone)等成分。
  3. 3

    草果的选购

    草果果实呈椭圆形,长2至4.5厘米,直径1至2.5厘米。表面棕色或红棕色,具3钝棱及明显的纵沟及棱线,先端有圆形柱基,基部有果柄或果柄痕。果皮坚韧,内分3室,每室含种子7至24粒,多集结成团,黄棕色或红棕色。气芳香,味辛、辣。以个大、饱满、色红棕、气味浓者为佳。
  4. 4

    草果的存储

    用小袋子分装,密封好或者在干燥的地方

  5. 5

    草果的食用方法

    内服:煎汤,4~7.5克;或入丸、散。
  6. END

热门疾病

白癜风吃什么
白癜风吃什么 27427次浏览
鼻炎吃什么好
鼻炎吃什么好 22731次浏览
腰椎间盘突出吃什么
腰椎间盘突出吃什么 21708次浏览
动脉硬化吃什么
动脉硬化吃什么 20082次浏览
强直性脊柱炎吃什么
强直性脊柱炎吃什么 18606次浏览