白梅花

【别名】：
绿萼梅、绿梅花
【禁忌人群】：
一般人均可食用白梅花。
【适宜人群】：
一般人均可食用白梅花。

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食材: 五指毛桃鱼腥草桃胶蒲公英牛大力野山参松茸余甘子田七西洋参桂皮藏红花玉竹灵芝赶黄草鸡骨草肉桂茯苓车前草艾叶太子参苏打粉枸杞子酸枣仁鸡屎藤五味子刺五加丁香鱼胶粉紫苏叶石菖蒲乌梅胖大海白术田基黄薄荷砂仁干黄花菜陈皮枸杞叶草果蒲公英叶甘草王不留行黄芪燕窝白芷何首乌党参茵陈丹参三七花人参土茯苓红参仙鹤草夏枯草冬虫夏草藿香叶紫苏不老草红花铁皮石斛黄连绞股蓝鸡内金芡实香椿穿心莲刺梨黑枸杞白花蛇舌草阿胶蜂胶当归石花莱桔皮川芎猫爪草沙参蚯蚓熟地黄莲子心龟板肉苁蓉石斛决明子葡萄籽葛根鸡血藤鱼肝油迷迭香天冬鹿茸兰香子大黄玫瑰茄白豆蔻麦冬栀子益母草白芨折耳根巴戟天淫羊藿金钱草薏苡仁鱼油香花菜白梅花菟丝子白芍玉米须雪菊黄精杜仲金樱子红景天乌药夜交藤女贞子芥穗高丽参吴茱萸鹿鞭天麻野蒜仙茅麻仁羚羊角桂枝桑寄生桔梗冬凌草板蓝根白首乌合欢花橘红黄芩瓜蒌苍术志远天山雪莲泽泻蛋白粉香附丹皮防风藏青果雪莲花野菊花柴胡地黄补骨脂芦根荆芥蛤蚧淮山药知母薰衣草赤芍白芍药肉蔻檀香紫河车金莲花连翘竹茹丝瓜络珍珠粉银杏叶蛇床子乌树叶威灵仙苍耳子地龙橙皮地骨皮山茱萸枇杷叶厚朴鱼腥草根枳壳月季花玄参松花粉松针五倍子木香白芥子苦参锁阳通草豆蔻鹿角胶石耳川贝母罗布麻独活罂粟壳玉兰花干姜车前子白矾黄瓜子郁金沉香灵芝粉大青叶紫苏子芙蓉花腊梅花枇杷花荷花鼠尾草钩藤沙棘桑树皮半夏山楂叶铁树叶白毛根麻黄潘泻叶麝香细辛牛漆琥珀远志牛蒡子百合花麒麟菜灵芝袍子粉沙苑子紫藤花川贝百部韭菜子柳根香蕉皮半枝莲毛冬青曼陀罗花山黄皮马鞭草桑白皮知了肉土三七延胡索干薄荷柚子皮鱼腥草叶杜鹃花牡丹花合欢皮山蜜草知了硼砂欧石楠盐藻核桃皮

白梅花为为蔷薇科植物梅的花蕾，白梅花主产于我国江苏、浙江等地。每年冬季篱集含苞欲放的花蕾，晾干或烘干后入药。原植物系落叶乔木，野生与栽培均有。商品称家梅与野梅，均可入药。家梅为白花绿萼，花瓣多，故俗称“白梅花”或“绿萼梅”，其质量较佳。亦有为红衣、黄萼者，花冠红色者，俗称“红梅花”，形态与白梅花相似，但较白梅花稍大，花冠淡红色，重瓣，萼红褐色，但药用以白梅花为主，红梅花则较少使用。野梅为白花黄萼花瓣少，质量较次。花蕾呈圆球形如大黄豆，直径4~8mm，基部常带有花梗，苞片3~4层，褐色鳞片状，苞片5枚，灰绿色或淡黄褐色，卵圆形，复瓦状排列，基部与花托愈合。花瓣多数通常卷折皱缩，白色或黄白色，倒广卵形，有红棕色脉纹从基部射出。内有多数雄蕊着生于花托边缘，中心有长卵形子房，密生细毛，并有一细长花柱，质轻。气清香，味淡、微涩。