首页> 饮食频道> 健康食谱> 葡萄干起士棒

食材用料

奶油 奶油25克 面包 面包270克
白糖 白糖15克 花生油 花生油65克
3克 160克
15克 15克
30克 5克
31克 62克
270克
65克 奶粉 奶粉15克

葡萄干起士棒的做法

1

起士馅做法:

2

奶油乳酪用搅拌器打软加入奶油继续打软后,再加入糖粉、奶粉搅拌至均匀即可。

3

面包做法:

4

将所有材料除奶油外倒入面包机搅拌光滑,加入奶油继续搅拌至扩展阶段,基础发酵。

5

将发酵好面团分割滚圆,取一个小面团擀成椭圆,卷起,醒15分钟,

6

再次擀成椭圆后抹起士馅,撤上朗姆酒浸泡过的葡萄干,卷起成棒状,再醒15分钟。

7

表面用刀划出刀痕,刷上蛋液,入烤箱中层170度20分钟。

营养价值

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目