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先准备材料A:糯米粉、麦芽糖、水。
糖水沸腾后,倒入2/3的糯米粉。
将麦芽糖倒入热水中混合,倒入锅中烧开。
用铲子搅拌均匀。
再加入剩余的1/3糯米粉。
将面团擀成厚1CM左右的长方形。
和成面团,放到微凉。
切成约1厘米宽的长条。
分别搓成约筷子粗的圆棍。
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麦芽糖:富含碳水化合物白糖:富含碳水化合物