食材用料

午餐肉 午餐肉2片 鸡蛋 鸡蛋1个
小白菜 小白菜适量 方便面 方便面1包

餐蛋面的做法

1

锅里放油少许,下鸡蛋小火煎成荷包蛋,备用

餐蛋面的做法
2

锅中放清水,水开后将方便面放入水中,煮大约2分钟

餐蛋面的做法
3

将午餐肉切成2毫米厚片,取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄,备用

餐蛋面的做法
4

取一大碗,将方便面里调味料放入,然后用开水冲开

餐蛋面的做法
5

将青菜放入做法3.中,煮1分钟

餐蛋面的做法
6

做法5.里的面条、青菜倒入做法3.的碗里,把荷包蛋、午餐肉放在面条的上面,即可享用

餐蛋面的做法

烹饪技巧

将午餐肉切成0.5厘米的厚片,取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄,取出备用

营养价值

午餐肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目