首页> 饮食频道> 健康食谱> 肉松芝士卷

食材用料

鸡蛋 鸡蛋40克 黄油 黄油20克
白糖 白糖20克 2克
80克 10克
3克 200克
酵母 酵母3克

肉松芝士卷的做法

1

将除黄油外的材料放入面包机内搅拌成团,加入软化的黄油继续搅拌至扩展阶段

2

分割成20克一个的小面团,分别滚圆。盖上保鲜膜松弛15分钟

3

滚圆面团,放于容器内,盖上保鲜膜发酵两倍大

4

翻面后,自上而下卷起,排入烤盘

5

每个小面团搓成水滴形,压扁后,轻拉细长的一头,擀长

6

表面刷蛋液,洒少许白芝麻

7

预热180度15分钟中层烤制

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇