首页> 饮食频道> 健康食谱> 三色辫子包

食材用料

鸡蛋 鸡蛋1个(留1/4刷表面) 黄油 黄油20g
2g

三色辫子包的做法

1

除黄油之外,所有材料放面包机混合揉匀至稍具延展性,加黄油揉至可拉出透明薄膜大

三色辫子包的做法
2

每份面团一分为二,分别揉圆,盖保鲜膜室温下醒发20分钟

三色辫子包的做法
3

把面团取出来,按压排气,分成3个面团,一个放入可可粉揉匀,一个放入抹茶粉揉匀,放温暖处发酵至2.5倍

三色辫子包的做法
4

擀成长薄型,沿长边卷起来,搓成长条状

三色辫子包的做法
5

取三个不同颜色的面条编成辫子型,放在烤盘上,盖上保鲜膜,放在温暖处再发酵至2倍大

三色辫子包的做法
6

刷上鸡蛋液,放入预热了180度的烤箱,烤20分钟即可

三色辫子包的做法

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目