黑米红豆包

除了黄油和红豆沙外的所有原料倒在一起，揉成一个光滑的面团

面包机揉面20分钟后加入黄油

继续揉面20分钟，面团完成

切一小块面团检视，可以看到，面团已达到扩展阶段，可以拉出一层透明的薄膜

面团滚圆

发酵至原面团二倍大

取出面团，切割65克/个，滚圆松弛15分钟

面团擀开成圆形

装入红豆沙

收好收口

向下排放

发酵面团至膨大，表面喷水

入预热至180度的烤箱烤焙20分钟即可