土豆烧牛腩
准备材料。
牛肉切小块备用。
牛肉和葱姜冷水下锅,烧开后撇干净浮沫。
热锅下油,爆香葱姜。
将葱姜拣出。
下牛肉翻炒。
调入一瓶盖料酒。
加入适量盐。
加入少量糖提味。
土豆:和胃、解毒、消肿姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表八角:理气、止痛、温阳