首页> 饮食频道> 健康食谱> 芥末虾球

食材用料

海虾 海虾10只 淀粉 淀粉少许
芥末 芥末少许 适量

芥末虾球的做法

1

海虾去皮留尾,洗净

2

去泥线,侧面开刀

3

加水淀粉搅拌均匀

4

锅内加油,油热,炸虾(油温以放入虾,虾立即浮在油面为宜)

5

捞出,沥干油备用

6

将丘比沙拉酱和芥末调成酱汁

7

将炸好的虾裹上酱汁,装盘即可

烹饪技巧

因为丘比沙拉酱本身带咸味,所以没有加盐,如果用其他无调味的沙拉酱,可加点儿盐.

营养价值

海虾:补肾壮阳、护肝、增强免疫力

芥末:富含热量