首页> 饮食频道> 健康食谱> 泰国红咖喱鸡

食材用料

鸡腿 鸡腿四支 胡萝卜 胡萝卜适量
西红柿 西红柿 苹果 苹果
咖喱 咖喱一袋 花生油 花生油适量
适量 50g

泰国红咖喱鸡的做法

1

中小火在锅内热油,加入香料酱;

泰国红咖喱鸡的做法
2

准备好材料,鸡肉先用水焯一下,焯出血水和脏东西;

泰国红咖喱鸡的做法
3

再加入一般的奶油或椰浆,煮三分钟或起油为止;

泰国红咖喱鸡的做法
4

加入鸡肉块和适量清水,约煮五分钟,也可适当延长一段(最好延长一段,那样鸡骨头也可以很好吃),再加入剩余的奶油和水果蔬菜,煮沸收汁即可;

泰国红咖喱鸡的做法
5

装盘之后就大功告成了,可以趁热拌饭吃。

泰国红咖喱鸡的做法

营养价值

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
西红柿:健胃、消食积、生津止渴