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菜豆角切段,胡萝卜,卷心菜,黄瓜切粗条。
看看原料吧
虾仁过水焯熟。
葱花炝锅,放瘦猪肉
炒至肉变白,放两小袋欣和甜面酱,
煸炒均匀。
放入卷心菜,胡萝卜,菜豆角。
蒸熟的细面条放蔬菜上面,放少许盐,淋少许水。
不断煸炒3-5分钟,注意别糊锅。
炒面时,要不停翻炒。注意别糊锅。
卷心菜:补虚、利湿、清热胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳黄瓜:利水、清热、解毒