兔肉夹白吉馍
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
兔肉切丁，加入盐、酱油、料酒、花椒油、蛋清拌匀腌制5分钟
锅内倒油，芋头丁入锅滑油
芋头切丁，春笋切丁
将腌好的兔丁放入锅中炒散，加葱姜蒜末、干辣椒、盐、白糖、酱油调味，倒入芋头丁、春笋丁滑炒
加枸杞炒匀，撒松仁即可，最后夹在馍里
兔肉：解毒、凉血、扩张血管
春笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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