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将红薯去皮洗净后切成一厘米见方的小丁
在电饭煲内放入适量水,放入红薯丁煮至水开后放入洗好的大米
蒸至成米饭
因为要做米饭,所以水分就相对于熬粥减少,但是要先煮一下红薯,所以比平时做米饭要多一些水,否则出来的米饭,米粒会比较生硬。另外,喜欢吃硬一些红薯丁的MM,可以将大米和红薯丁同时放入电饭煲蒸就可以了。红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰