配料:
大米淘洗干净,放进焖烧锅的内胆里,加入一小勺盐和2ml油拌匀,腌10分钟;
把焖烧锅内胆放在煤气灶上,大火煮开;(图片是放在电磁炉上拍照而已)
放进清洗干净的瑶柱,加入免洗燕麦,注入4碗清水
把内胆放回焖烧锅里,焖上一个晚上;
第二天早上,把焖烧锅内胆取出,把焖烧锅内胆放在煤气灶上大火煮上5分钟,边煮边用汤勺搅拌,粥变得粘稠即可关火,放盐调味即可。(放盐要适量,因为米是用盐腌过的)