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添加足量的清水,煮开。
三黄鸡洗净。
加入葱、姜、八角、党参、枸杞、大枣。
撇去浮沫。
炖一小时。
鸡汤炖好了,加入盐调味。
吃的时候,加入各式蔬菜,煮熟,就可以开吃了!
鸡选择大小合适的三黄鸡即可。
党参:健脾、补肺、益气 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素