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食材用料

鸡蛋 鸡蛋 胡椒 胡椒

鸡蛋三明治的做法

1

鸡蛋入蒸锅,蒸8-10分钟,关火焖5分钟,冲冷水,去皮

2

取出蛋黄备用,蛋白切小粒与蛋黄放入大碗中,加适量蛋黄酱拌匀,撒少许黑胡椒,制成鸡蛋沙拉

3

将鸡蛋沙拉抹到吐司上,两片对好,用刀小心切去边,然后切成喜欢的形状即可

烹饪技巧

1.鸡蛋入蒸锅,蒸8-10分钟,关火焖5分钟,冲冷水,去皮


2.取出蛋黄备用,蛋白切小粒与蛋黄放入大碗中,加适量蛋黄酱拌匀,撒少许黑胡椒,制成鸡蛋沙拉


营养价值

鸡蛋含有高蛋白