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把苋菜和香菇清洗干净
在煮锅中加水把面条煮熟捞出晾凉备用,然后放入苋菜煮熟备用
香菇洗净切片,苋菜切段备用
锅中油热下葱姜蒜,炒香后下香菇片,炒片刻加糖,生抽调味,断生后加盐出锅(可略咸,因为要用它拌面)
取适量的面条,放入煮好的苋菜,浇上提味的香菇片,好好享用哦
记得要先煮面条再煮苋菜哦,要不然红色的苋菜会把面条染成红色哦!
苋菜:清热、解毒、促进生长、发育 香菇:补虚、健脾、化痰 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表