三文鱼寿司
- 菜谱介绍
做法：
将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上，当中放入牛油果，熟蟹肉，顺一边卷起卷紧；（海苔在里面）
寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜，放上海苔后，将米饭适量在海苔上铺平
将三文鱼片铺在饭卷上，刀沾点水之后将饭卷适当切段
食用时佐以寿司酱油，甜姜，芥末酱
新鲜的三文鱼生食，口感确实是最棒滴！不过，食品安全第一，记得一定要在信得过的大超市买刺身级的新鲜三文鱼哦。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效
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