新鲜的三文鱼生食，口感确实是最棒滴！不过，食品安全第一，记得一定要在信得过的大超市买刺身级的新鲜三文鱼哦。

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效