将买来哒土豆放置水盆里洗净,
倒入锅中加水摁蒸煮键(中大火)开始煮,记得看下时间,
煮的过程中用铲子翻动下,防止上面的土豆没煮熟,
土豆需要煮半个小时的样子,利用时间将配料洗净切丁,
煮了半个小时的时候,用筷子戳下土豆,很好戳透就可以关火了,
带上一次性手套把土豆皮给去掉,
将煮好的土豆放置漏篮里凉个五六分钟,
切条,
土豆切片,
一般情况下土豆买个一斤就可以了,许久没买菜哒小颖同学回家之后才发现买多了,两斤土豆可以煎两大盘土豆饼,还好有找人把它们都消灭光了。
弄土豆泥好像还是擀面杖比较好用,因为租的房子里没有,爬到八楼的时候才惊呼忘记买了,所以就比较麻烦的用刀解决了下。
土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌