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白洋葱两只煮熟,挖去中心(挖出的心儿留着备用)。油豆皮切长条围裹在洋葱外套上,用迷迭香(连杆)插上固定
挖出的洋葱心儿切碎,放进橄榄油锅中煎香,加入迷迭香碎或百里香碎(适应不了重口味的用百里香比较好),加入6匙鲜奶油,擦出一握辣干酪碎加入,加胡椒粉、蒜碎、盐
炒好的馅儿装入洋葱外套中。放到烤盘上。另将芦笋条也放上,淋橄榄油、胡椒粉。200°C烤半小时。出炉后在撒上干酪碎
橄榄油:富含热量、富含脂肪 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 芦笋:利水、清热、增强免疫力