炸蒜芝士青口是以澳洲青口、芝士、盐、油、胡椒粉为主料的菜品。
去壳,氽水,加盐、油、胡椒粉。
选用澳洲青口,洗净。
芝士一片切条铺在上面,再洒炸蒜蓉。
用电饭煲蒸熟就行。
加了炸蒜蓉很美味。
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼