西班牙油条(Churro),在中国俗称为拉丁果,是一种已有上百年历史的西班牙经典食物。
材料:一小勺盐,一杯水,一杯面粉,挤花袋
水烧滚后加入盐。离火后加入面粉。搅拌。不用搅拌均匀,要有颗粒感
油锅烧热,改中火,挤入锅内,煎得金黄即可。撒糖或者沾巧克力酱吃都很不错