【图解】罗勒松仁土豆泥家常做法,正宗罗勒松仁土豆泥怎么做_罗勒松仁土豆泥做法视频大全

食材用料

土豆	大蒜3-4个
松子一小盘	余甘子
胡椒粉	盐
橄榄油	罗勒叶一把
蒜粒3-4个

罗勒松仁土豆泥的做法

1: 土豆去皮洗净切块，放入蒸锅中蒸20分钟

2: 备好罗勒叶一把、松仁一小盘、盐、少许胡椒粉、蒜粒3-4个，橄榄油

3: 蒸熟的土豆捣成土豆泥

4: 所有材料放入料理机中搅拌成糊状

5: 罗勒松仁青酱可以多做一些，放进瓶里，做意面、拌凉菜都非常爽口

6: 将青酱拌入土豆泥中，拌好的土豆泥可以直接食用，也可以挤在饼干上做成下午茶小点，都很好吃

烹饪技巧

1、青酱保存方法可以在上边封一层橄榄油，然后密封装罐可以保存半月以上。
2、土豆泥捣碎的方法这回是装进保鲜袋里，然后用擀面杖来回滚压，效果还是不错滴，很细腻，推荐大家试试。
3、罗勒自己种最好了，如果买的话，一般的进口超市可能有，在城市超市里买的，5块一袋，三源里菜市场也有，更便宜一些应该。还有一些进口超市里一般会有这种香草卖。