瓜仁贝果

将面团中的所有材料都倒入面包机，启动面包机的“发面团”程序，完成揉面程序（大概二十分钟），暂停，再启动面包机的“发面团”程序，完成揉面程序（大概二十分钟），取出来，再不断地摔打搓揉十分钟左右，达到扩展阶段

用保鲜膜包上，放入烤箱中，35度发酵（烤箱中发酵时，记得旁边要放一碗水），大概一个半小时，发酵好了，取出来

将发酵好的面团排气

分成均等的八个小面团，盖上保鲜膜，中间发酵２０分钟

取一个小面团，擀成长椭圆形

将较长的一边卷起来

卷成长圆柱形，大概大拇指般粗细

将其圈起来，成圆圈状

再入烤箱，３０度，发酵３０分钟

锅中放糖水材料，大火煮沸，收中火，放入圆圈圈，先煮２０秒，再翻一面，再煮２０秒

起锅放入烤盘，再摁上一圈瓜仁

烤箱190度，15分钟左右