南京盐水鸭肫
- 菜谱介绍
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洗净鸭肫，（5个鸭肫）撒上一汤匙的盐，少许的花椒粉，13香麻辣粉，香叶3片，2个8角，3片姜，抓匀
开大火煮3分钟，冒气后关小火再煮5分钟
在高压锅里放入鸭肫，加过鸭肫一半的冷水
由于东西少，压力一会就消失。打开锅盖取鸭肫，切片
哐－－－自由发挥的时候到了，滴点香油，或其它个人喜欢的东西，今天我加的是芝麻，这不就成了吗
芝麻：明目、祛风、补血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角：理气、止痛、温阳
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