中式白肉蛋饼口袋三明治

将五花肉洗浄，入冷水锅中，加入葱姜片、花椒和料酒进行煮制

将五花肉煮熟，可以用筷子扎一下，能轻易扎透就可以了。捞出五花肉放冷

将鸡蛋、小葱花和少盐入小碗中

拌匀成蛋液

锅入油烧热，下入蛋液摊成蛋饼

中小火一面煎黄再翻面煎熟

将五花肉放凉后切片

再在肉片上抹上适量的盐

将口袋面包一切为二，夹入洗净的生菜片、五花肉片，再把蛋饼切分一下，三种食材一起夹好就成了