首页> 饮食频道> 健康食谱> 土豆锅巴

食材用料

土豆 土豆适量 红椒 红椒适量
蒜苗 蒜苗适量 淀粉 淀粉(或是面粉)
花生油 花生油适量 适量
适量

土豆锅巴的做法

1

用盐、油和五香粉将土豆丝拌一下

2

土豆去皮切丝

土豆锅巴的做法
3

油热后,将土豆丝放进锅内,铺平

土豆锅巴的做法
4

热锅倒油,油量要大

土豆锅巴的做法
5

然后,把淀粉调和

土豆锅巴的做法
6

将淀粉糊倒进锅内

土豆锅巴的做法
7

然后将锅内的土豆两面烙黄

土豆锅巴的做法
8

将蒜苗和红椒切碎后,洒在土豆饼上,即可

土豆锅巴的做法

营养价值

土豆:和胃、解毒、消肿
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌