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用盐、油和五香粉将土豆丝拌一下
土豆去皮切丝
油热后,将土豆丝放进锅内,铺平
热锅倒油,油量要大
然后,把淀粉调和
将淀粉糊倒进锅内
然后将锅内的土豆两面烙黄
将蒜苗和红椒切碎后,洒在土豆饼上,即可
土豆:和胃、解毒、消肿蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌