清明长生饼
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
花生，斩碎，和香葱，鲜茴香尖（我家没有就没放），面粉，盐，胡椒粉，调和成丸子的面糊。
捏丸子炸，等稍微定型了，用漏勺都压扁，越扁越好吃。炸到金黄即可。
加上苋菜，黄花菜，木耳丝，煮汤很棒，越煮越好吃，剩的回锅更好吃。
花生：健脾、化痰、润肺
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
苋菜：清热、解毒、促进生长、发育
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