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食材用料

鸡蛋 鸡蛋 小葱 小葱
米饭 米饭 番茄酱 番茄酱

幸福蛋炒饭的做法

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把鸡蛋搅均匀备用

幸福蛋炒饭的做法
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隔夜的剩米饭,打散,把鸡蛋加入饭中,我这个好像鸡蛋少了点,木有看起来金黄金黄滴

幸福蛋炒饭的做法
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锅中热油

幸福蛋炒饭的做法
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把准备好的米饭倒入锅中,快速打散,炒开,不要胡了,胡了不好吃哇,那味道会怪怪滴

幸福蛋炒饭的做法
5

加上少许的盐,喜欢加蔬菜的要另加了,我记得我那天好像只有米饭和鸡蛋,什么菜都没

幸福蛋炒饭的做法
6

一时的兴起,克了鸡蛋,摊了蛋皮

幸福蛋炒饭的做法
7

把米饭倒入,蛋皮中,包起来那个边边会有些粘起来的感觉

幸福蛋炒饭的做法
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最后高兴的写上幸福

幸福蛋炒饭的做法

烹饪技巧

炒饭用平底锅比较好,炒的均匀。米饭要凉透的,容易炒散,如果觉得米饭干,可以在炒的过程中加少量清水。

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管