肠仔包

启动柏翠面包机的和面功能。

将除黄油之外的材料放入面包机。

15分钟完成，停止面包机。

一开始，面粉会粘到粉缸缸底，不能成团，用搅拌刀刮缸底，使其成团。

放入切碎的黄油丁。

重新启动面包机的和面功能。

工作15分钟结束。

找个小刀，切下一小块面团，慢慢拉开，能拉出平滑的薄膜，不会轻易破裂。面团的完全状态，就成了！

将面团取出，放置在温暖的地方发酵至两倍大。（在面包机内，开启发酵功能，发酵至两倍大更好）。