首页> 饮食频道> 健康食谱> 棉花糖芝士蛋糕

食材用料

奶酪 奶酪250g 鱼胶粉 鱼胶粉8g
白糖 白糖15g 花生油 花生油60g,饼底用
牛奶 牛奶60g 2大匙
160g 60g,饼底用
棉花糖 棉花糖40g 100g,擀碎,饼底用
饼干 饼干100g,擀碎,饼底用

棉花糖芝士蛋糕的做法

1

棉花糖 牛奶加热溶解

棉花糖芝士蛋糕的做法
2

棉花糖和芝士糊搅匀

棉花糖芝士蛋糕的做法
3

芝士糊打发

棉花糖芝士蛋糕的做法
4

鲜奶油打发

棉花糖芝士蛋糕的做法
5

和芝士棉花糖糊拌匀

棉花糖芝士蛋糕的做法
6

入模冷藏

棉花糖芝士蛋糕的做法

烹饪技巧

加入了柠檬汁,使得有微酸的口感。
用棉花糖作为凝固剂,棉花糖的主要成分是明胶

营养价值

牛奶:富含蛋白质