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食材用料

雪菜肉丝炒面的做法

1

雪里蕻洗净切好,姜切丝,葱取葱白段

雪菜肉丝炒面的做法
2

瘦肉切丝,放少许生抽跟油拌匀腌制

雪菜肉丝炒面的做法
3

先煮一锅清水,面条入锅,大火煮熟至自己喜欢的口感

雪菜肉丝炒面的做法
4

捞出过凉水

雪菜肉丝炒面的做法
5

沥水,放少许油拌匀

雪菜肉丝炒面的做法

烹饪技巧

锅内留少一些余油,倒入雪菜煸炒半分钟。

营养价值

猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化