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准备好材料,红连度豆一般在外国超市有售。
称量并处理好材料,葱切碎、培根切碎。
21汤锅里煮沸清汤,加入红连度豆,先大火再小火煮20分钟。
同时平底锅倒入橄榄油加热。
加入培根碎,炒香。
加入香葱炒一分钟。
加入盐和胡椒粉调味。
最后倒入红连度豆汤里,略煮2分钟。
红连度豆一般20-30分钟即可熟烂。如果想节省时间,可提前用冷水浸泡一夜。
橄榄油:富含热量、富含脂肪