土豆红烧肉
- 菜谱介绍
中国传统菜肴，川菜系。香嫩酥软，烹饪简单。先把土豆过油炸为金黄色，捞出；锅刷干净，放入净油，葱姜炝锅；加些肉汤再加些水，把做好的红烧肉放入锅中；放入调料文火炖即可。
中国传统菜肴，川菜系。香嫩酥软，烹饪简单。先把土豆过油炸为金黄色，捞出；锅刷干净，放入净油，葱姜炝锅；加些肉汤再加些水，把做好的红烧肉放入锅中；放入调料文火炖即可。
家猪肉带皮，一起切块
土豆削皮，切滚刀块，放清水中浸泡一下去除淀粉
放一点油润下锅，将切块的肉放入
煸出猪油，肉的两面焦黄色
将肉铲到一边，放入葱白姜片和大蒜爆香
调入盐生抽老抽料酒翻炒均匀
倒入土豆块和与原料持平的清水，大火烧开转中小火
盖锅盖，至汤汁余1/4，调入白糖和鸡精，转大火收汁，即可
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
尖锐湿疣吃什么食物呢
大蒜的功效 美容除皱又祛痘
早孕反应吃什么果蔬不好
三叉神经痛吃什么好的宜忌
中老年人咽炎饮食调理
儿童减肥不能吃什么
女性癫痫病的饮食
新生儿溶血性黄疸吃什么呢
