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将蛋黄、油、水一起用低速打至粗泡
蛋白打至粗泡,一次加入90g糖和玉米粉,打至硬性发泡
筛入低粉可可粉和剩下的糖,至粉匀了即可
蛋白霜分次和面糊切拌均匀,倒入烤模,预热烤箱,150度45分钟
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目