首页> 饮食频道> 健康食谱> 心心相映巧克力戚风

食材用料

鸡蛋 鸡蛋5个 白糖 白糖90 20g
花生油 花生油70g 可可粉 可可粉30g
80g 60g
10g

心心相映巧克力戚风的做法

1

将蛋黄、油、水一起用低速打至粗泡

心心相映巧克力戚风的做法
2

蛋白打至粗泡,一次加入90g糖和玉米粉,打至硬性发泡

心心相映巧克力戚风的做法
3

筛入低粉可可粉和剩下的糖,至粉匀了即可

心心相映巧克力戚风的做法
4

蛋白霜分次和面糊切拌均匀,倒入烤模,预热烤箱,150度45分钟

心心相映巧克力戚风的做法

营养价值

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目