【图解】金桔派家常做法,正宗金桔派怎么做_金桔派做法视频大全

食材用料

金桔300克	淀粉1大勺
白糖100克	玉米淀粉1大勺
细砂糖100克	飞饼皮5张

金桔派的做法

1: 飞饼皮从冰箱取出后，在室温下放2-3分钟，待稍软时，将飞饼皮三张叠在一起擀开，放入派盘做派底

2: 把金桔用温盐水浸泡洗净，切片，加入糖和玉米淀粉，拌匀即成金桔馅

3: 两张飞饼叠在一起切成1CM见宽的长条

4: 在派底上用叉子插一些小孔，以防止烤得时候派底鼓起

5: 倒入金桔馅，铺平，表面用之前切好的面皮长条编织起来，放在派的上面

6: 派表面也刷上一层蛋液。放进预热好的烤箱，200度35分钟

营养价值

金桔：1.美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2.开胃生津
金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
3.预防慢性病
金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。