首页> 饮食频道> 健康食谱> 银杏芦笋北极虾

食材用料

北极虾 北极虾适量 芦笋 芦笋适量
小葱 小葱适量 松子 松子适量
芝麻 芝麻适量 白果 白果适量
胡椒粉 胡椒粉适量 黄酒 黄酒适量
适量 适量
适量 适量
适量 适量
适量

银杏芦笋北极虾的做法

1

鲜银杏果去皮,飞水捞出,芦笋去皮飞水时加油、盐焯熟捞出,香葱切末

银杏芦笋北极虾的做法
2

锅内放油,煸香香葱,放入北极虾煸炒加入泰国甜辣酱烹入绍酒加盐、胡椒粉调味,放入银杏果和焯过水的胡萝卜片,大火收汁即可

银杏芦笋北极虾的做法
3

摆盘时芦笋垫底,将虾和银杏果倒入

银杏芦笋北极虾的做法

烹饪技巧

人体自身不能合成不饱和脂肪酸,必须从膳食中摄取。不饱和脂肪酸含量最高是的深海鱼和虾,以野生北极虾和三文鱼为代表。加拿大北部、格陵兰等地的因纽特人和爱斯基摩人,是世界上人均寿命最长的人种之一,其长寿与经常食用野生北极虾和其他深海鱼类有密切关系。年轻女性多吃含不饱和脂肪酸食品会保持皮肤状态平衡,有美容作用。

营养价值

芦笋:利水、清热、增强免疫力
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼